霸道的大片牛肉怎麼做美味好吃

大片牛肉聽名字就覺得很爽，喜歡大口吃肉大口喝酒感覺的朋友可以來學着做這道菜，因爲大片牛肉的肉真的很大，吃一口就覺得十分的滿足，大片牛肉的做法非常簡單，味道也是極好的，牛肉非常精道，非常有嚼勁，而且口感真的非常好，超級好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備新鮮牛肉

2.高壓鍋清水煮15分左右，個人建議不加鹽和香料，這樣更健康

3.牛肉放涼後切片，厚度如圖，也可以切成自己喜歡的厚度

4.取適量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蠔油混合攪拌

5.準備好甜椒及蔥段

6.鍋內加油燒熱，迅速加入拌好的牛肉片翻炒幾下

7.加入甜椒繼續翻炒

8.最後，出鍋前放上蔥段。好啦，香噴噴的牛肉就出鍋啦??

烹飪技巧

牛肉一定要過水煮一下，我推薦不加鹽和香料，吃得原汁原味也更健康。