讓人懷念的水煎包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
小麥麪粉 :300幹香菇 :70
豬肉 :200
輔料
油 :適量蔥姜 :適量
黑木耳 :50
生抽 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
香油 :適量
酵母 :適量
具體步驟
1.發好的麪糰
2.肉餡中加油、蔥薑末、味精、香油、生抽拌勻
3.發好的麪糰揉好
4.分成小劑子擀成包子皮
5.加香菇、木耳拌勻,包包子
6.電餅鐺加熱刷少量油,將包子擺放到餅鐺上蓋鍋蓋,等包子底部焦黃,加水大約包子的三分之一,蓋鍋蓋,
7.等水用完發出呲呲聲,撒芝麻出鍋
包子碼放時,要用一定的間隔。加水要加溫水。