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食材明細主料青蘿蔔(半個)芹菜葉(一棵芹菜的)輔料生抽(1勺)醋(3勺)白糖(5g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌青蘿蔔芹菜葉的做法步驟1、芹菜取下葉子2、青蘿蔔,芹菜葉洗淨3、青蘿蔔擦成絲4、芹菜葉焯水5、切段6、生...
“青蘿蔔屬生食綠色品種,細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色,整個蘿蔔上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,既可生吃,又能作做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。特別是生吃,別有風味,嚼起來又脆又甜,水多無渣,味道...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料荊芥(適量)麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)辣醬(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、荊芥洗淨。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡蘿蔔斷生。6...
“簡單好吃的家常面。”食材明細主料掛麪(200克)土豆(一個)胡蘿蔔(1段)輔料芹菜葉(適量)配料豆油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜葉面條的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、胡蘿蔔切片,蔥姜...
食材明細主料蘿蔔菜心(適量)輔料豬油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒蘿蔔葉菜心的做法步驟1、蘿蔔菜心洗淨。2、切好。3、蔥、姜切好。4、鍋內放豬油。5、放入蔥姜炒香...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜葉餅的做法步驟1、準備食材。2、將芹菜葉切碎、胡蘿蔔切碎放入麪粉碗中,磕入兩個雞蛋、加鹽。3、加水調成面...
“紅,白,綠,色彩分明,鬆散不粘。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)土豆(半個)芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨控水。2、切成二指段。3...
“芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。...
“此菜開胃可口,蘿蔔的脆甜加上芹菜的清香再配上蒜絲,簡直是絕配”食材明細主料蘿蔔(1個)芹菜(4根)蒜苗(1根)輔料鹽(少許)糖(少許)醋(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜蘿蔔絲的做法步驟1、首先將蘿蔔,芹菜,蒜...
“很多人在做芹菜的時候,把芹菜葉扔掉了,但是我每次習慣用芹菜葉拌小菜”食材明細主料芹菜葉(適量)白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)重慶小面辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“夏天來咯,下飯菜就是涼拌菜!”食材明細主料芹菜(500克)胡蘿蔔(一根)輔料花生豆(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷,胡蘿蔔切...
“炎炎夏日,胡蘿蔔拌青菜,自然是營養口味都不會差的啦。小豆與麻麻的午餐素菜便選擇了這道純原創小菜。小豆很愛吃,遵守約定,先素後葷,胃口棒棒噠,麻麻很開心。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)小青菜(150個)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)清...
“芹菜可以連着葉子一起來做,有脆有軟,更好吃。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔拌麪的做法步驟1、芹菜洗淨,瀝乾水份切小段;胡蘿...
食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(1/4個)雞蛋(1個)麪粉(1小碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、芹菜葉摘取中間鮮嫩的部分洗淨備用。2、將芹菜葉入開水鍋中焯3秒左右瀝乾晾...
“山西是麪食之鄉,作爲山西妹子,做餅當然是我的長項啦!雞蛋+麪粉+蔬菜,營養均衡又美味噢!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一顆)胡蘿蔔(半個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉胡蘿蔔餅的做法...
食材明細主料芹菜葉(300g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下,撈...
“紅綠相間,鬆散不粘。”食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(一個)輔料麪粉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔,芹菜葉。2、芹菜葉洗淨控水。3、芹菜葉切二指段...
食材明細主料花生米(約500克)胡蘿蔔(1根)芹菜(3小棵)輔料八角(1個)香味(3片)姜(3大片)鹽(4小匙)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔拌花生的做法步驟1、大粒花生米洗淨2、放入湯鍋裏,加足量的水,再加八角、香葉、薑片、鹽,大...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜葉煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲,芹菜葉切碎。2、放鹽和麪粉。3、少量多次加水,成麪糊。4、電餅鐺預熱刷油,倒入麪糊。5、定型...
“這種飯菜合一的蔬菜餅非常不錯,尤其是可以應對不喜歡吃蔬菜的食客,包括成年人、小朋友。將幾種蔬菜放在一起切碎做成小餅子,飯菜合一,好吃又營養豐富。”食材明細主料芹菜葉(50g)胡蘿蔔(80g)小麥粉(60g)玉米麪粉(50g)調料油(適量...
“營養豐富,酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)海蔘(2個)輔料鹽。(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)蒜(一粒)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿...
食材明細主料花生米(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)香醋(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌花生的做法步驟1、花生...
“摘下來的芹菜葉子不要扔掉哦。芹菜葉子含有維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物成分,除此之外還含有蛋白質、甘露醇和膳食纖維等成分。芹菜葉子含有帶有藥力成分的芹菜苷、佛手...
“寶寶愛吃胡蘿蔔,能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉(100克)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(0.5匙)醬油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1湯匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切...
食材明細主料芹菜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜紅蘿蔔絲的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、芹菜,紅蘿蔔,辣椒。3、芹菜,紅...
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