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“紅心火龍果含有豐富的花青素,營養價值高,果汁的顏色也非常漂亮,屬於天熱色素,是麪粉的好搭檔,麪糰生胚顏色粉粉嫩嫩的特別誘人,烤好後玫紅色褪了不少,變成了另一種粉,但麪包顏色也仍然美美噠!”食材明細主料高筋麪粉(300g)耐高...
“由於是造色,用天然的食物本身顏色提取出來做麪包更有營養和健康!原與自然食在天然,學烘焙本身就是爲了家人的健康和幸福…”食材明細主料高筋麪粉(250g)紅心火龍果汁(100g)糖(35g)黃油(20g)全蛋液(30g)淡奶油(40g)輔料鹽(2g)酵母(4g)甜...
“普通的吐司,動動手稍加改變就有很好的效果,增加了甜蜜,顏值也提升了不少。”食材明細主料吐司(1塊)輔料迷迭香(1棵)食用油(半勺)調料果醬(1勺)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬吐司的做法步驟1、準備好吐司和果醬。2、吐...
食材明細主料金像土司小麥粉(280克)紅心火龍果汁(120克)雞蛋(1個)酵母粉(3克)橄欖油(32克)輔料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果土司的做法步驟1、食材稱好,水立方土司盒2個備用。2、麪粉里加入鹽、雞蛋、...
“養樂多,是我最喜歡的飲品,沒有之一,每百毫升含菌數100億。從口感到營養上都可圈可點,其實除了喝,它的用途多着呢,搭配淡奶油和火龍果做出的吐司,味道也是出奇的好。要不要試試呀?”食材明細主料高筋麪粉(280克)養樂多(70克)火龍...
“吐司,是英文toast的音譯,粵語廣東話叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。今天加入果乾做出美味的吐司麪包,烤的香噴噴的面...
“在吐司的製作中加入堅果,使得營養更全面,口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(45g)白糖(30g)牛奶(100g)核桃(適量)芝麻(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料黃油(25g)鹽(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果吐司的做法步...
“不知道蛋撻有沒有用火龍果的,反正沒見有水果的土司蛋撻。還剩了1/4個火龍果,就放到土司蛋撻裏。一直都不愛千層酥皮的蛋撻,這土司版的,就順口多了。有句話叫“要想甜,加點鹽”。這個蛋撻,就不加糖,只加鹽,少少許,一捏捏。土...
“土司與果醬,大概是最經典的搭配。總是塗醬來吃未免有些單調,把塗醬的形式稍微變一變,又是一種驚喜。塗抹上紅心火龍果果醬的土司捲起來,蘸上蛋液煎至表面金黃。這時候看起來似乎還平平無奇,及至切開,露出斷面,盤旋的殷紅便...
“這款水果土司做法非常的簡單,家裏有現成的水果都可以做,喜歡吃什麼水果就搭配什麼水果,但我更喜歡這種五彩繽紛的感覺,是顏值很高的一道小甜品哦。”食材明細主料土司(一片)橙子(一個)獼猴桃(一個)櫻桃(一個)黑提(一個)輔料沙拉醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點一鍵火龍果吐司,營養又易消化。其中火龍果的營養十分豐富,口感細膩,與此同時,火龍果吐司的口感也是十分不錯的,火龍...
食材明細麪糰料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)黃油(10g)酵母(5g)鹽(1g)輔料蘋果醬(適量)調料無(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果吐司的做法步驟1、所有面團材料放入麪包團,用“發麪程序”(揉20分鐘醒3分鐘再揉20分鐘,發酵60分鐘),取...
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(2...
食材明細主料吐司麪包(2塊)輔料火龍果(1個)調料酸奶(適量)甘源綜合果仁(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶拌吐司的做法步驟1、火龍果去皮切塊,吐司麪包切塊。2、碗裏先放一勺酸奶,再放1層面包塊。3、再放一勺酸...
“這款吐司因爲裹入了各色的果脯,除了奶香之外更有了酸酸甜甜的多重味覺體驗。再嘮叨一個切出漂亮吐司片的小竅門,就是我們如果從麪包的上面直接往下切的話,因爲吐司的皮比內部硬些,這樣會把吐司壓扁,可以試着從角那開始下...
食材明細主料火腿片(6片)牛油果(1個)吐司片(6片)輔料蛋黃醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿牛油果吐司卷的做法步驟1、準備好原材料;2、牛油果去皮後切成長條;3、將吐司麪包片的四周硬邊切去;4、用擀麪杖將麪包片...
“我是一個新手,上美食天下學些簡單菜式,把做飯當成好玩的事情,得到家裏人對我做的菜的表揚,心裏就很有成就感”食材明細主料吐司(1片)雞蛋(三隻)芒果(三隻)輔料細砂糖(糖霜)(小半碗)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果吐司的做...
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質,花青素。它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的10倍,且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作用,所以火龍果果皮所包含的花青素...
食材明細冰種高筋麪粉(525g)酵母(5g)細砂糖(15g)溫水(330g)主麪糰牛奶(20g)蛋液(90g)奶粉(50g)細砂糖(120g)高筋麪粉(225g)酵母(3g)鹽(8g)黃油(100g)配料葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)焦糖核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾果吐司的做法步...
“準備好波蘭種材料,結果臨時有事沒時間烤麪包,於是麪包機就上陣啦,把所有的材料稱量好放進麪包機中,選擇程序,兩個小時後,麪包新鮮出爐,懶人版的火龍果吐司還是蠻不錯滴”食材明細波蘭種高筋麪粉(80g)酵母(1g)水(80g)主麪糰高筋面...
食材明細主料火龍果汁(130g)蛋液(40g)白糖(20g)鹽(2g)奶粉(20g)橄欖油(15g)高筋麪粉(240g)酵母(3g)輔料桂花豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果豆沙吐司的做法步驟1、火龍果汁、雞蛋、橄欖油放入麪包機內膽中,對角放入...
“#食物邊角料做大餐#火龍果營養非常好,富含豐富的維生素C、維生素E和花青素,可以提高身體的抗氧化能力,讓我們變得更加年輕;但大家吃完果肉,往往都會把果皮扔掉,那樣真的太可惜了,其實它的果皮比果肉營養更豐富,所以每次吃完...
“吐司披薩餅底酥脆,芒果酸甜綿軟,還有淡淡的青椒香味兒,好吃極了,孩子們特別喜歡😋。”食材明細主料牛奶吐司(6片)芒果(5個)火腿腸(2根)青紅椒(各1)輔料丘比沙拉醬(4勺)蕃茄辣椒醬(4勺)妙可藍多(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料蜂蜜柚子茶(3匙)綜合果仁(20g)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁吐司的做法步驟1、取一片吐司放盤裏。2、塗抹一匙蜂蜜柚子茶。3、蓋上另一片吐司麪包片,最後在吐司麪包上放果仁,再淋一...
食材明細主料魔方生吐司麪包(1個)輔料火龍果(半顆)調料酸奶(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶吐司盒的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、把吐司麪包一切爲二,把中間部位掏空,掏出的麪包切塊。3、舀一勺酸奶放面...
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