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鮮香麻油雞湯怎麼做美味好吃

2020-03-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞：一斤黒麻友：適量輔料姜：適量糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟先將雞洗淨，去除太肥的油脂，切塊備用熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香薑片，隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘，接...

自制麻油雞 - 怎麼做美味好吃

2020-03-13 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1、什件切片用開水焯一下。菠菜切段。2、用碗把醬油、醋、糖、鹽、澱粉、味精、蔥、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調成汁；3...

祕製麻油雞 - 怎麼做美味好吃

2021-03-16 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料油1：適量具體步驟1、什件切片用開水焯一下。菠菜切段。2、用碗把醬油、醋、糖、鹽、澱粉、味精、蔥、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調成汁...

麻油雞湯怎麼做美味好吃

2020-03-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：300輔料麻油：2勺具體步驟雞腿切塊，洗淨備用。姜切薄片，5片左右就夠了。備好黑麻油和紅標米酒倒入黑麻油，開中火，放入薑片。當薑片邊緣出現小泡時，...

香菇麻油雞米飯的做法 - 香菇麻油雞米飯怎麼做

2024-02-10 食材明細主料大米（1杯）幹香菇（6朵）雞翅（3個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇麻油雞米飯的做法步驟1、大米一杯，幹香菇提前浸泡，雞翅洗淨切成塊狀；2...

臺灣麻油雞 - 這樣做的麻油雞簡直就是極品！

2018-08-21 說到麻油雞不得不提的一個省份就是臺灣的麻油雞，臺灣省的麻油雞可以說的紅頭中國的大江南北。麻油雞的食材也是相當的簡單的，主要是以雞腿爲主要原料，然後配上香噴噴的麻油。除了臺灣地區的麻油雞比較出名之外，四川省的麻...

美味的麻油雞絲的做法怎麼做美味好吃

2020-03-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一款美味的麻油雞絲的做法是一種很簡單的做法呢，親們千萬別被名字騙了，真以爲只有兩道作料呢，其實不然，這道菜中還有着不同的蔬菜加入在這裏面呢，怎麼樣...

好吃的臺灣麻油雞怎麼做美味好吃

2020-03-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：300輔料姜：適量蔥：適量米酒：適量香菇：10鹽：5油：適量生抽：適量具體步驟材料準備好香菇用溫水浸泡半個小時把雞肉洗淨，香菇洗淨，薑切片涼油下鍋，放入薑片...

臺式麻油雞的做法 - 臺式麻油雞怎麼做

2024-02-29 “這是一道大補的菜，味道也很好。最重要的是做法超級簡單，但是名氣卻很大。是一道新手輕鬆操作卻能鎮住桌面的菜。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料老薑（一塊）配料黑芝麻油（兩湯匙）米酒（一碗）鹽（適量）白胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時...

筍乾麻油雞塊怎麼做美味好吃

2020-02-16 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩個輔料筍乾：適量具體步驟1.雞腿切小塊，筍乾提前泡發，青紅椒切小塊，姜蔥切絲。2.鍋內放水，水開後把雞塊焯水。3.炒鍋中放油，油熱後放蔥姜和八角、...

沙姜麻油雞絲的做法 - 沙姜麻油雞絲怎麼做

2024-01-09 “大暑過後，天就開始熱到不行，一到飯點，就聽見身邊同事說沒胃口，熱到吃不下。我家可沒這個煩惱，且不說我天天換花樣做菜色，有些菜就算您吃上幾頓也不會膩，就像這個沙姜麻油雞絲，一回做上半隻雞的肉量，端上桌還真不夠搶的。自己...

麻油雞絲麪怎麼做美味好吃

2020-02-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻油雞調理包：適量雞絲麪：適量輔料具體步驟1.取ㄧ湯鍋，倒入約1/2鍋的水量，再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火備用。2...

味道不錯的麻油雞怎麼做美味好吃

2020-12-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芝麻油：100雞：1只料酒：100輔料糖：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.切好雞備用2.薑切片備用3.熱鍋裏倒上麻油，把薑片放下去爆香4.把雞放進鍋裏爆5.下酒和糖6...

香辣的麻油雞絲怎麼做美味好吃

2020-03-18 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻油雞絲，算得上是一道涼菜了，聽上去就覺得這道菜應該是又麻又辣了，雞肉富含蛋白質而脂肪含量少，又屬於肉類，吃多不怕長胖，簡直是肉類首選，拌上愛吃的蔬菜，葷...

電飯煲版麻油雞怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個雞翅：4個輔料木耳：1把老抽：少許麻油：適量鹽：少許生薑：20大蔥：20具體步驟1.木耳洗淨泡發，生薑切片，大蔥切段生抽老抽鹽調製味汁；洗淨的雞腿，雞翅用味汁醃...

麻油雞翅的做法 - 麻油雞翅怎麼做

2023-12-31 “上油管子看美食視，常常看到寶島的麻油雞，不同縣市、不同店家，做法各不同，後來又參考了James的視頻，綜合大家的長處和自家的條件，學做起來。”食材明細主料雞中翅（12塊）雞翅尖（12塊）輔料枸杞籽（1把）紅棗（4顆）生薑（約20片）浸泡調料精...

紅燒麻油雞塊怎麼做美味好吃

2020-02-16 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：一隻的量輔料茴香：兩個具體步驟1.雞切塊洗淨瀝乾2.切生薑，拿出茴香備用3.點火燒油，油熱七八成之後，放入薑片和茴香爆香4.倒入雞塊翻炒一小會兒，放...

驅寒的麻油雞湯怎麼做美味好吃

2020-03-07 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉：一整隻雞肝：適量雞胗：適量輔料鹽：適量米酒：三大罐老薑：一大塊具體步驟把內臟倒在冷水裏，反覆沖洗幾次，把髒血水沖掉。雞胗上面會黏着一些脂肪，用刀...

麻油雞#撲鼻香氣怎麼做美味好吃

2021-02-06 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻油雞是非常具有地方特色的菜餚，而且雞肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐具有獨特味道的麻油雞吧，濃郁的麻油的...

誘人的臺灣麻油雞 - 怎麼做美味好吃

2020-03-09 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料麻油：適量具體步驟將老薑切成薄薄的片，雞去頭尾，內臟清洗乾淨，切成3釐米左右大小的塊狀。此時可以將幹香菇沖洗一遍，然後泡入溫水中。（泡的水...

麻油雞糯米飯的做法怎麼做美味好吃

2020-03-01 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：米杯5杯棒棒腿：6支輔料老薑：1大塊米酒：米杯1杯麻油：米杯半杯水：米杯3杯雞粉：1茶匙具體步驟先煮沸水將雞肉川燙去除血水雜質ˊ並用冷水再衝洗瀝乾水...

美味酸菜菇蒸麻油雞怎麼做美味好吃

2020-04-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味的酸菜菇蒸麻油雞可是十分的美味的。而且雞肉的口感特別的細緻，而且也是特別的鮮嫩的。所以對於這一道酸菜菇蒸麻油雞我們可以抱有很...

#DIY美食#麻油雞怎麼做美味好吃

2020-01-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料什件：50g菠菜：適量輔料蔥花：適量蒜片備：克水澱粉：調料：：適量油：500g醬油：醋：5g料酒：鹽：適量味精：克白糖：香油：克具體步驟1.什件切片用開水焯一下，菠菜切段；2.3.用碗把...

#DIY#麻油雞怎麼做美味好吃

2020-01-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：1/4只輔料子月堂黑麻油：30-50毫升，根據客戶對油的承受度配量子月堂月子水：300毫升（半瓶）帶皮老薑：6片具體步驟1.將雞內臟及爪去除，雞肉用米酒洗淨，切成塊...

麻油雞湯煮圓白菜的做法 - 麻油雞湯煮圓白菜怎麼做

2023-12-31 “對付那些比較多油的湯或滷水，可以考慮煮圓白菜，也叫高麗菜，廣東人叫椰菜。爲什麼呢，圓白菜可以把湯裏的油吸去，同時也可以釋放出本身的甜味，也不會滲出顏色把湯或滷水汁的顏色改變，反而把湯變得清甜。昨天做了生薑麻油雞湯...

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