香辣雞翅的做法 肯德基風味--香辣雞翅 香辣雞翅怎麼做

“肯德基風味。香香脆脆。微微辣的感覺。讓人胃口大開根本停不下來。來自星星的你中，炸雞配啤酒，是經典。在浪漫的夜晚，跟親愛的他一起吃自己做的，炸雞喝着啤酒。想想都浪漫。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣雞翅的做法步驟

• 1、雞翅中一袋。

• 2、雞翅根一袋。

• 3、這是正宗的。淘寶能買到。實在懶着等。就去超市轉轉吧。

• 4、把控好水的，雞肉放在盆裏。加375ml水。加135克辣醃泡粉。我用的是正宗的。。其他牌子適量加不要鹹了就好。用手充分攪拌均勻。放置1小時入味。。。**一定要帶手套**不然你懂的哈哈。

• 5、辣調料放麪粉裏的。淘寶有。超市不一定。。但超市應該有相似的。實在不行就不放。。味道應該差一點、

• 6、標準kfc用22斤麪粉加200克辣味雞包裹料。自己家弄那麼多浪費。就減少10倍。2斤麪粉加20克料。充分混合好。。。然後把醃製好的雞去掉多餘的水。放在麪粉裏裹一下，壓一下這樣會出好看的鱗片。然後拿出在另一個裝滿水的盆子裏粘一下。再放到麪粉裏裹一下。也就是二次裹粉。這樣炸出的雞翅纔會脆。會多汁。沾水這一步驟千萬不要忘記了。要不然會很乾的。。很重要。

• 7、鍋裏放多油。。等油溫高的時候。放入雞翅。炸至金黃色撈出。。基本6分鐘就可以了。

• 8、成品就是這樣了。。

小竅門

參賽作品。請大家點喜歡。求關注。。舉手之勞，謝謝大家。油炸食品吃多了會胖，大家要注意了。。。油溫稍稍冒煙就可以炸了。有想吃什麼的同學可以留言告訴我，我會盡快吧菜譜奉上的。