有關海生的精選大全
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道自創瀑炒海生是一道十分常見的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,海生是一種十分常見的海產品,這道海產品的價格稍微的有點貴,但是它不僅...
相信很多肉食愛好者對鰻魚和五花肉都非常深愛吧,帶着輕微海鮮味的鰻魚肉鮮嫩,烤制一下,外皮酥脆焦香,內裏白肉鮮嫩多汁,讓人愛不釋手。美味似乎都是相似的,五花肉同樣,帶着陸生動物獨有的肉香,也讓很多人魂牽夢縈,流連忘返。那...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們要學習的這道菜叫做自創瀑炒海生,這道菜的主料是海生和大蔥。海生的功效有很多,比如美容養顏滋補。我們在做這道菜之前要先用鍋把海生煮半熟然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道養顏自創瀑炒海生不僅味道好,而且營養還非常得高,同時呢它得養顏效果也是一級棒哦。女人應該都會喜歡這道才吧。老年人和小孩子吃了還可以提高身體...
“這是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜歡的粥品,大家也一起嚐嚐吧。”食材明細主料白米(50g)鮮蝦(5只)香菇(4朵)魚片(20g)蘆筍梗(適量)輔料生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生滾海鮮粥的做法步驟1、準備食材。大米洗淨,泡水放入冰...
食材明細主料牡蠣(100g)螺肉(100g)大米(300g)螃蟹(2只)蝦(150g)輔料鹽(3匙)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生滾海鮮粥的做法步驟1、把大米洗淨入鍋煮,其他海鮮主料洗淨,備用。蝦可去掉頭部、螃蟹切開容易入味。2、待鍋裏的...
“上海的生煎饅頭湯汁很多,吃口微甜,比較有名氣的要數小楊生煎,也去嘗過一次,在我看來,和外面大多數的生煎沒太大的差別。”食材明細主料夾心肉(250克)皮凍(130克)蔥(適量)姜(適量)發酵粉(3克)中筋粉(300克)清水(150克)熟芝麻(適量)輔料老...
海蠣又有一個名字叫牡蠣,它是屬於牡蠣科、牡蠣屬的雙殼類軟體動物。海蠣子因爲屬於海產品,所以生活在海里或者海邊,要想挖到許多海蠣子,一般需要在退潮後,這個時間是挖海蠣子的最佳時候。那麼一直讓人困惑的一個問題便是:海...
“海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤,抗衰老等。花生米無論蒸煮,清燉,還是燒滷,煎炸,都風味香濃,營養豐富。”食材明細主料花生米(適量)花生油(適量)輔料海苔(一張)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔花...
“很喜歡用新西蘭螯蝦來作爲一整個宴會的開局。新西蘭螯蝦生活在無污染的南極冰川海域,因其生長週期緩慢,肉質甜中帶鮮,軟糯適口。完全可以直接生食。搭配魚子醬更加可以體現出它的大氣和高雅。”食材明細主料新西蘭海螯...
食材明細主料海帶絲(適量)花生豆(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌海帶的做法步驟1、煮熟的花生豆。2、海帶下鍋焯水。3、焯水的海帶...
“海膽營養價值極高,尤其是這種黑膽味道更加肥美,蘸上自己喜歡的料汁,一口下去,滿口的鮮香。除了生吃,海邊的人演繹出各種吃法,炒蛋吃,蒸蛋吃,都是很不錯的選擇”食材明細主料海膽(2個)輔料芥末(適量)配料醋(適量)原味(口味)其他(工藝)...
食材明細主料鮮活蝦(適量)輔料炒熟白芝麻(適量)大蒜(適量)蔥(刪除)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(刪除)味精(適量)芥末(刪除)白醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海派生醃蝦的做法步驟1、將河蝦洗淨,蒜切末,蔥切碎備用。2、將蝦放入碗...
食材明細主料梭子蟹(1只)捲心菜(1顆)大米(150g)乾貝(10顆)輔料薑絲(少量)調料鹽(少量)普寧豆醬(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮生滾粥的做法步驟1、將大米淘洗乾淨後,放入冰箱冷凍室冷凍。2、鍋內加水,放入冷凍好的大米,幹...
“做法簡單,對身體有益處!必須是活的!”食材明細主料活海蔘(適量)輔料醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘,切片,用鹽抓洗!洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡!放冰箱裏可以吃3天!必須是...
有。海膽生活在水中,容易受到寄生蟲的侵擾。生吃海膽時,需要將海膽進行殺菌處理。海膽也叫做海刺蝟,是海洋中古老的生物,生活於世界各海洋中,在中國分佈於渤海沿岸、山東半島北部、福建淺海等地。海膽可以用於製作海膽雞蛋...
海蔘全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。既然海蔘有這麼多的好處,那我們可以生吃海蔘嗎,如何挑選好的海蔘呢?接下來我就爲大家簡單的介紹一下。一、生吃海蔘可以嗎海蔘可以生吃嗎?答...
食材明細主料海蔘(泡好,1條)豬肉(100g)生面(260g)洋蔥(1個)蒜苗(1根)香菇(泡好,3個)輔料蠔油(1匙)醬油(1匙)胡椒粉(半茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬肉、海蔘、洋蔥、蒜苗切條。2、熱...
“自制零食,好吃的停不下來!”食材明細主料花生(600克)輔料砂糖(200克)水(一小碗)澱粉(100克)鹽(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱,160上下火烤15分鐘(中間可以翻動)2、海苔提前用料理機打...
“海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質,對於身體有很好的補充營養的作用,能夠有效的補充鐵、補充維生素C,以及補血,尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人羣,都具有很好的改善作用,可以增強機體免疫...
““新鮮出土的花生帶着泥土的芬芳,無需複雜的烹飪,簡單水煮一下就很美味””食材明細主料嫩花生(200g)海鹽(50g)水(500g)輔料辣椒(3個)花椒(10-20粒)八角(2-3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鹽花生的做法步驟1、花生清洗幹...
食材明細主料活海蟹(八隻)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)未知(難度)生滷海蟹的做法步驟1、把活海蟹洗乾淨2、準備調味輔料3、加入鹽,水攪拌均勻4、放八洗好海蟹醃...
“週六,朋友帶來了一些海蔘,(朋友的朋友送給他一些野生的海蔘)老貓看了看,質量確實不錯,肉質肥厚。”食材明細主料海蔘(適量)輔料朝天椒(適量)綠尖椒(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)香菜(適量)調料一品鮮(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量...
“起風了,降溫了,下雪了,寒冬來了,海蔘可以吃起來了。”食材明細主料海蔘(1個)生菜心(約80g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(半克)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌海蔘的做法步驟1、泡海蔘。2、處理乾淨,這是活海蔘加工...
海鮮可以生吃,但是不建議生吃。生鮮海產品中大多有一些細菌,生吃可能造成食物中毒,並且海魚中有很多的其他元素,生吃還容易導致過敏的現象。燒烤的溫度一般達不到殺菌消毒的標準,只是將淺層的細菌湮滅,中心部分仍是存在蟲卵...
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