有關揉香椿的家常做法的精選大全
“記得我小時候,老家的院子裏也有棵好大的香椿樹。媽媽是不捨得這麼嫩的芽就掰了,總是要葉子顏色變成綠色啦,才捨得去掰。香椿炒蛋會做一次嚐嚐鮮,多數都是用鹽揉搓好,放罈子儲存,在蔬菜青黃不接的時日裏來食用。”食材明細...
每年春季市場上總會有一種特殊的蔬菜上市,這種蔬菜特殊的原因就在於它是長在樹上的蔬菜,而且還是每年春季纔會出現的蔬菜。這種蔬菜就是香椿,說起香椿這個名字相信大家都不陌生,香椿的食用價值也是非常高的,所以就算上市價...
“不需要放鹽哦,揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿(50克)豆腐(200克)雞精(小許)輔料青椒(小許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋,翻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:一小把輔料澱粉:適量麪粉:適量小蘇打:一勺尖鹽:適量花椒粉:依個人口味具體步驟1.香椿洗淨,在熱水中焯一下,過涼水,瀝乾,剪去根部,備用。2.和麪糊(用盤子...
“香椿芽兒是時令的美食,一般最好吃香椿就在清明到穀雨這段時間,過了穀雨香椿芽就出現了木質化,穀雨後的香椿芽個子竄的最快,香醇的味道也失卻的最快。因此,清明後的這幾天,是香椿芽兒最有味道最嫩的時候。每年我也總是買一...
食材明細主料鮮面(適量)香椿(適量)芝麻醬(適量)輔料花椒(適量)生抽(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油,鍋中坐底油,油溫五成熱時加入20粒左右花椒,炸出香味後關火,迅速倒...
“小的時候最討厭吃香椿,但現在卻覺得香椿的味道很好,很特殊的一種味道”食材明細主料香椿(1把)輔料鹽(1勺)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃香椿的做法步驟1、香椿洗淨控幹水分。2、切成段。3、加入鹽搓揉醃製一天。4、...
“現在在網上很多鍋友都秀免揉麪包,咱也跟跟風,想想免揉麪包也挺方便的,不用死揉爛揉,有些非搞到拉膜拉纔算好,省啦。但又感覺這種麪包有點傾向於扁平面包,如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia,咱爲了麪包不太素淨,加了一點自...
“春天來了,花兒開了,草兒綠了,到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。溫暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風,也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機,這時的野菜不僅營養豐富、味道鮮美,而且還可以起到...
“香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱爲“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱爲時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語說:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是...
“多數人是香椿,蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製,比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹,他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了,公平。”食材明細主料香椿(600g)蒜薹(600g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)數...
“又到了吃香椿的季節,餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢!今天用它來做煎餅,也不錯哦!”食材明細主料香椿(70g)麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿煎餅的做法步驟1、準備香...
需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘,因爲這樣纔可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來,這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是滴上幾滴食用油,這樣可以防止出現...
香椿是一種時令蔬菜,我們很多人都喜歡吃,這個蔬菜不僅可以和菜一起炒,而且可以和麪一起吃,是很受歡迎的吃法。今天小編就爲大家總結了一下揉香椿的具體做法。相信你看完以後就可以豁然開朗,動手爲家人做出好吃美味的香椿了...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料香椿:500輔料鹽:50具體步驟1.香椿選擇嫩一些的,摘去老葉洗淨2.將洗乾淨的香椿放在晾衣架上晾曬一晚上3.將曬到半乾的香椿取下來放入盆中4.加入鹽5.用...
“春天的香椿有各種各樣的吃法,炒着吃、拌着吃、炸香椿魚、包餃子的都有,但是在我們這農村最傳統的吃法就是揉醃香椿,把香椿洗淨涼幹,摘下可吃的部分,撒上鹽揉起來,再放入密封的容器裏發一段時間,把香椿醃透醃熟,這樣醃製的香...
食材明細主料燕面揉揉(一斤半)香菜(一根)米椒(三個)蒜(五瓣)輔料生抽(少量)香油(適量)油炸辣椒(多量)香醋(適量)雞精(少量)味精(少量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末,香菜末,米椒段,油炸辣椒2、辣椒裏面加蒜...
食材明細主料米飯(適量)輔料香椿(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒飯的做法步驟1、材料:米飯、香椿、胡蘿蔔、蔥。2、把蔥、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油,先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入蔥花。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料掛麪:依人而定輔料香椿:一小把油豆腐:一塊香腸:少許大蔥:適量姜:適量蒜:適量辣椒油:適量醋:適量雞精:適量花椒油:適量具體步驟1.準備好所需材料,圖爲剛摘的香...
需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜,香椿在食用前是需要進行焯水的,因爲香椿中含有豐富的亞硝酸鹽,吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿,因爲香椿是長在樹上的,表面會有很多的灰塵和細菌,多次清洗可...
說到香椿,想起的便是美食。香椿我們一般是吃香椿芽兒,小編以前經常看奶奶製作香椿,製作好的香椿可以儲存到冬天切碎了拌麪,或者用來炒幾個雞蛋,香椿獨特的香味配着雞蛋,麪條一整個冬天都是可以暖暖的。香椿芽兒已經成爲一代...
“juju一直以爲法棍是家用烤箱最難做的,也是難度最高的麪包,相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香椿又名春芽,是一種原產於我國的傳統食物。椿芽營養豐富,在用作配菜的同時還可作爲食療。香椿香卷將香椿的營養與美味匯聚進一個個小巧的香卷之中,與豬...
食材明細主料香椿(100克)雞胸肉(60克)蝦仁(90克)輔料麪包粉(40克)蛋黃(30克)黑芝麻(30克)配料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁...
“香椿餜的特色:外皮金黃酥脆,餡料鮮美。”食材明細主料麪粉(200克)豬五花肉(100克)醃香椿芽(80克)熟豬油(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...
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