有關白貝海蝦雞蛋羹──“魚兒廚房”私房菜的精選大全

2024-01-08 “假如蛋羹是泥土，那麼蝦仁就是肥料，白貝就是綻放跳動的花兒……三者混蒸，絕對是一款營養豐富、利於吸收、老少咸宜的美味。雞蛋含豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微營養素；白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元...

2024-01-05 “國宴中最常用的食材是什麼？我猜是鮑魚、魚翅......或者裙邊，沒想到會是它！中國人吃海蔘已經有上千年的歷史了，海蔘“其性溫補，足敵人蔘”，因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味...

鮑魚撈飯的做法鮑魚撈飯──“魚兒廚房”私房菜鮑魚撈飯怎麼做

2024-01-05 “一口鮑魚一口金，鮑魚之所以能成爲中國菜的巔峯之作，只因最考究廚師的手藝，是廚藝的巔峯；又因鮑魚的形大、味鮮，也是味覺的巔峯。幹發鮑魚有點複雜，今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看着吃貨把盤底的汁都舔乾淨了.......

中式雞蛋芝士漢堡的做法中式雞蛋芝士漢堡──“魚兒廚房”私房菜中式雞蛋芝士漢堡怎麼做

2024-01-05 “看到這款漢堡，你不能再說漢堡是垃圾食品了，這種漢堡多吃也不用擔心健康！”食材明細主料玉米麪（200g）低筋粉（200g）純牛奶（410g）中式漢堡坯子（1個）雞蛋（3個）西紅柿（1個）芝士片（2片）輔料白糖（15g）耐高溫酵母（4g）生菜（適量）沙拉醬（適量）植物油（適...

雙筍戲蝦球的做法雙筍戲蝦球──“魚兒廚房”私房菜雙筍戲蝦球怎麼做

2024-01-07 ““雙筍戲蝦球”，嬉戲也好，調戲也好，他們確實發生了反應。這菜名起得有點風塵款，江湖味......不過菜品還是蠻清純，老少咸宜的。春筍清香，萵筍爽口，蝦球鮮嫩……”食材明細主料春筍（1個（約800g））淡水蝦（8只）萵筍（500g）輔料雞蛋（1個）紅...

椒鹽瀨尿蝦段的做法椒鹽瀨尿蝦段──魚兒廚房私房菜椒鹽瀨尿蝦段怎麼做

2024-01-04 “別騎啦，你們的瀨尿蝦已經上餐桌啦！椒鹽的香包裹着瀨尿蝦的鮮，醇厚、鮮甜；鮮嫩的肉包裹着濃郁的籽，味道濃郁，香飄四溢；外表乾燥酥脆、白裏透紅；剝開肉質飽滿、膏豐脂滑；好一盤味道鮮美、回味萬千的“椒鹽瀨尿蝦段”。”食材明...

全能魚滑湯的做法全能魚滑湯──“魚兒廚房”私房菜全能魚滑湯怎麼做

2024-01-07 “朋友們肯定都非常好奇，爲什麼叫“全能魚滑湯”呢？因爲你可以根據需要加入任何想放進湯裏的食材，例如紅薯粉、豆腐、米粉、金針菇、青菜、面片等……當然你也可以用湯來泡飯、泡饃、泡餅。魚兒大廚做的這碗湯里加了什麼...

橘香鴨的做法橘香鴨──“魚兒廚房”私房菜橘香鴨怎麼做

2024-01-07 “你也許經常吃烤鴨、香酥鴨、啤酒鴨等，但是你吃過有橘子香味的橘香鴨嗎？“魚兒廚房”家的私房菜──橘香鴨，橘味入肉，並且保留了鴨肉本身的香味，進口乾香，想吃的朋友跟着我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料鴨肉（半隻...

金盞海蝦芝士焗板栗的做法金盞海蝦芝士焗板栗──“魚兒廚房”私房菜金盞海蝦芝士焗板栗怎麼做

2024-01-07 ““魚兒廚房”的原生態特色小茶點──金盞海蝦芝士焗板栗，具有海蝦的鮮、板栗的香、玉米粒的甜、麪皮的脆，用淡淡的芝士融合，碰撞出來的味道，足以征服每個人的味蕾。”食材明細主料麪皮（8片）板栗（適量）海蝦（8只）輔料玉米粒（適量...

紅蔥酥的做法紅蔥酥──“魚兒廚房”私房菜紅蔥酥怎麼做

2024-01-07 “紅蔥酥──菜品靈魂的食材，滷肉飯的精髓。想做一道好吃又正宗的滷肉飯，配料的第一個問題，就是紅蔥酥。滷肉飯的精髓就在紅蔥酥。想吃滷肉飯的朋友，一起跟隨小編走進“魚兒廚房”，看看魚兒是怎麼製作香脆誘人的“紅蔥酥”...

小雞燉蘑菇的做法南派小雞燉蘑菇──“魚兒廚房”私房菜小雞燉蘑菇怎麼做

2024-01-07 ““南派小雞燉蘑菇”與傳統的“小雞燉蘑菇”相比，南派採用的雞中翼便宜又嫩滑，提前醃製更入味，烹煮時間縮短一倍以上。如果你是東北銀，一定要試試這道菜，如果你不是，更要試試！”食材明細主料雞中翼（8個）紅松蘑（150g）紅薯粉條（150...

素海蔘的做法素海蔘──魚兒廚房私房菜素海蔘怎麼做

2024-01-04 “素海蔘是魚兒廚房推出的一道私房菜，造型逼真，鮮香嫩滑，是老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料乾紅薯粉條（200g）紅薯澱粉（130g）幹黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小蔥（4根）輔料蒜（1頭）老薑（1小塊）十三香（適量）老抽（適量）鹽（適量）水（適量）植物油（適量）生...

香椿豆腐雞蛋卷的做法香椿豆腐雞蛋卷──“魚兒廚房”私房菜香椿豆腐雞蛋卷怎麼做

2024-01-07 “一場春雨，給我們帶來真正春的味道。站在窗前，望着滿園春色，思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天裏各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹，是我兒時想勾卻永遠勾不到的癢.....

私房辣白菜的做法 - 私房辣白菜怎麼做

2024-02-10 食材明細主料白菜（5棵）蘿蔔乾（5個）蒜（適量）姜（適量）蘋果（3個）白梨（2個）輔料辣椒粉（500g）糯米粉（300g）鹽（500g）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）私房辣白菜的做法步驟1、白菜一分爲四，每層都均勻抹上鹽。2、放在容器中，用重物壓上，室溫醃製2-...

海蛋全家福的做法海蛋全家福──“魚兒廚房”私房菜海蛋全家福怎麼做

2024-01-07 “魚兒將海蛋作爲主料，爲吃貨們做一道全家福。”食材明細主料鴨蛋（6個）肥肉（100g）馬蹄（80g）豬骨（1000g）幹墨魚（200g）肉丸（適量）墨魚（適量）魚丸（適量）魚皮餃（適量）火腿肉（適量）鮮蝦（適量）肉皮（適量）大白菜芯芽（適量）冬菇（適量）冬筍片（適量）鵪鶉蛋（適量）...