純蕎麥麪粉能做麪條嗎

可以。陳蕎麥麪粉可以將其製作成蕎麥麪條，屬於粗糧中的一種，其熱量比較低，年輕人的喜愛偏多。蕎麥麪可以製作成湯麪食用，也可以製作成涼拌麪食用，還可以炒制後食用等等。蕎麥麪的口感Q彈勁道，另外會有一種蕎麥麪條獨有的特殊香氣。