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食材明細主料韭菜芽（255克）熟牛肉片（100克）粉絲（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜芽牛肉片炒粉絲的做法步驟1、食材：韭菜芽、熟牛肉片、粉絲（已泡軟）。2、將韭菜芽洗淨撈出。3、放在案板...
“超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準...
“順應雨水時節的到來，我做了這一道時令蔬菜得炒合菜，是爲了清腸和消脂……”食材明細主料綠豆芽（300克）韭菜（100克）龍口粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆芽粉絲燴韭菜的做...
“鹹香味美，早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉（一個）牛肉（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜牛肉炒米粉的做法步驟1、...
“這道肉末韭菜炒粉絲比螞蟻上樹好吃百倍，超級下飯，喜歡的可以一試哦。”食材明細主料豬肉（200g）粉絲（1把）韭菜（1把）輔料乾紅辣椒（1個）調料甜麪醬（1勺）醬油（適量）蔥（少許）花椒麪（1小勺）八角（2瓣）鹽（少許）玉米油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
“這時節的韭芽鮮嫩的很，用來炒肉絲是最香不過的了，加些滑嫩的新鮮香菇，配些增色又有營養的胡蘿蔔，看看冰箱裏還有茶幹也一塊兒切絲加了進去~~真是香、滑、嫩、鮮！！”食材明細主料韭芽（50克）肉絲（100克）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（50克）茶...
“牛肚的營養價值不低，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好，食療效果也...
食材明細主料韭黃（1粗綹）綠豆芽（1大把）豬肉（1小塊）輔料朝天椒絲（少許）蔥（適量）生抽（少許）鹽（多半調料匙）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，加點生抽、澱粉抓勻，再滴點油封一下，醃製十來分鐘...
食材明細主料鱔絲（230克）韭菜芽（155克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨折成段）、韭菜芽（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入鱔絲，加適量的料...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香，非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽（100克）輔料韭菜（20克）紅薯粉（50克）配料蔥（少許）姜（少許）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法...
食材明細主料黃豆芽（適量）粉條（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、蔥薑蒜。3、蔥.姜.蒜切好。4、韭菜，洗淨切好...
“簡單小炒，美味爽滑。”食材明細主料粉條（適量(紅薯粉)）韭菜（適量）綠豆芽（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）紅燒醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆芽炒粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，粉條用開水泡軟透。2、將...
“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。。。”食材明細主料熟豬肚（130克）韭菜芽（235克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭...
食材明細主料韭菜芽（170克）腐竹（55克）肉絲（215克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉絲腐竹炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切開）、腐竹（已泡發）、肉絲2、將已泡發的腐竹放在案板上...
食材明細主料粉絲（一個）肉末（少許）輔料黃豆芽（少許）青菜（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芽菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡軟。2、黃豆芽燙熟備用。3、備肉末，青菜。4、熱鍋放油...
食材明細主料韭菜芽（一小把）豆腐乾（一塊）瘦肉絲（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
“一道清淡的家常下飯菜簡單減肥菜譜！”食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）紅椒（半個）五花肉（適量）胡蘿蔔（半根）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉片炒豆芽的做法步驟1、準備材料。2、第一部開始煎五花...
“韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，故韭菜葉被稱爲“洗腸草”。韭菜散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。所以炒河粉時候加入一些能讓這道早餐更加的有胃口，下面小...
食材明細主料韭菜（100克）豆芽（100克）紅椒（半個）紅薯粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨，韭菜紅椒切成絲，豆芽掐掉根。3...
“粉條是大家平時愛吃的，它既能當菜，也能當主食。葷素都好吃，燉炒拌煮也樣樣通。黃豆芽營養豐富，口感脆嫩，尤其富含維生素C、E、D、鈣等微量元素。把這倆食材放一起，不但在顏色上搭配着漂亮，在口感上Q彈爽滑、脆嫩多汁，不管喝...
“5分鐘快手菜非這道菜莫屬了，雖然是素菜，但有了韭菜的加持而清香無比；脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰；紅甜椒絲爲這道菜增加了活潑感；蠔油增加了鮮香，全程不到5分鐘，噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成，先把雞蛋炒好盛出來...
食材明細主料豆芽（200克）韭菜（150克）輔料綠豆粉絲（100克）調料生抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍，瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨，切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘...
“炒粉絲有雞蛋黃裹着會比較好炒《因爲粉絲粘性較大炒軟後會粘成一團》，火候不宜太大《避免糊底》中火慢炒即可，炒久些食材間的味道會更好的融合。”食材明細主料芽菜（150g）泡發粉絲（250g）雞蛋（2個）輔料瑤柱（5g）蔥（15g）蒜（5g）香菜（10...
食材明細主料五花肉（一塊）酸菜（適量）粉絲（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片粉絲炒酸菜的做法步驟1、將酸菜片成薄片，再切成細絲，放在盆裏泡一會。2、攥幹備用。3、五花肉切成片...
食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭...
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