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食材明細主料黃豆芽（250克）金錢菇（7個）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽。2、金錢菇（已泡發）。3、將已泡發的金錢菇清洗一下撈出。4、放在案板上對半切開，待用。5...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽（一斤）後肘肉（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）幹辣椒絲（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨，備用。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道豆芽炒金針菇是一道非常家常的菜餚，做法非常的簡單，口味也比較清淡，口味不重的人可以在家嘗試着做這一道菜，我個人是非常喜歡吃金針菇的，並且金針菇的...
食材明細主料黃豆芽（400g）輔料蔥花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（225克）大白菜（2瓣）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇大白菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切開。3、將蘑菇...
食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...
“原料：茼蒿菜200G黃豆芽120G罐頭金針菇60G色拉油50G鹽適量做法：1先把茼蒿菜清洗乾淨，莖跟葉子切斷分開備用2黃豆芽把根部折去，中間再折斷，清洗乾淨備用3熱鍋下油4放入黃豆芽煸炒幾下5接着放入茼蒿菜莖跟黃豆芽一起翻炒6再...
“在好友家做客時吃到的一道菜，感覺味道不錯，買了豆芽，今天也就模仿一下，燒了這道菜，家人都說比油豆腐燒豆芽好吃多了”食材明細主料黃豆芽（400克）香菇（80克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料蔥姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適...
“低脂肪的菜餚，主要由蟹味菇，蘆筍和黃豆芽組成，吃起來不油膩，營養翻倍，味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽，這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇（150克）蘆筍（10根）黃豆芽（150克）輔料蔥（1段）姜（1小...
食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。。。”食材明細主料黃豆芽（180克）蘑菇（50克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇雪菜炒黃豆芽的做法...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...
“極香的一款下飯菜！”食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（500G）輔料香蔥（若干）姜（兩片切絲）生抽（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香噴黃金黃豆芽的做法步驟1、準備食材及調味料（五花肉切丁，香蔥切蔥花，姜切絲，大蔥切小段）2...
“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因爲其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽（130克）香乾（7...
黃豆芽相較於黃豆，更有營養，還增加了烹飪的更多可能，和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感，是一道簡單確美味的快手菜了，之前還是過用培根來替換豬肉，炒了一道培根黃豆芽，怎麼說呢，還是得豬肉好吃些，可能是培根味道太重了。主料...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止動脈硬...
食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）輔料洋蔥（半個）幹辣椒（兩個）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒金針菇的做法步驟1、黃豆芽去皮，洗淨，控水。洋蔥切絲，不用太細。2、金針菇去...
食材明細主料金針菇（150克）綠豆芽（250克）輔料鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇拌綠豆芽的做法步驟1、材料：黃金針菇、綠豆芽2、將黃金針菇去根清洗一下，撈出待用。3、將綠豆芽...
“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市...
“家常菜~~~~~~香菇炒黃豆芽”食材明細主料香菇（15克）黃豆芽（250克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、黃豆芽（已清洗）2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆芽與金針菇的搭配並不常見，但是這兩種食材一起素炒起來也是很好吃的呢。黃豆芽被稱爲“豆中之王”，富含蛋白質和氨基酸，功效很多。金針菇也能爲人體補...
食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（220克）芹菜（125克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）芹菜蘑菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、芹菜。2、將芹菜去根清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、將蘑...
“黃豆芽營養好，性寒，清熱明目，補氣養血，夏天天氣炎熱，容易上火，多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口，特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽（300克）杏鮑菇（1個）黑木耳（半小碗）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（...
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