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“小米綠豆糕是我一個無意的發現,因爲一次做好吃不完的小米綠豆糊放了幾個小時發現能成果凍樣,所以特意再做了一次,直接冷藏成綠豆糕,淋上煉奶,很不錯哦!”食材明細主料小米(150ml)去皮綠豆(100ml)水(1200ml)輔料煉奶(適量)甜味(口味...
“綠豆具有清熱解毒,止渴消暑的功效,夏日必備。”食材明細主料小米(50g)輔料綠豆(50g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆小米稀飯的做法步驟1、準備綠豆小米,淘洗乾淨。2、鍋中加適量水下綠豆。3、水燒開後再下小米。4、...
食材明細主料糯米粉(適量)大米粉(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨,放鍋裏煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥,加糖調均勻5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和6、...
“做法跟綠豆沙差不多,這次加了薏米,適合夏天吃的小零食。”食材明細主料綠豆(適量)薏米(適量)冰糖(少許)輔料油(少許)甜味(口味)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏米糕的做法步驟1、綠豆、薏米洗淨、泡2個小時。加入冰糖,煮半小時。2、將...
“用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈...
食材明細主料小米(適量)綠豆(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆小米粥的做法步驟1、小米、綠豆、大米各適量,洗淨。2、冷水進鍋,大火煮開後轉中火。注意要攪拌哦。3、煮至綠豆開裂即可。4、煮粥的時候,可以...
“綠豆性味甘涼、有清熱解毒之功,綠豆湯是傳統的夏日解暑佳品。綠豆糕口感綿密,是夏日的美味小食。製作綠豆糕並不複雜,但是去皮、炒豆蓉都需要有足夠的耐心。試試用電壓力鍋,壓熟的豆子水分少;直接用微波爐,綠豆蓉的水分很...
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了,但是取出來...
食材明細主料小米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米綠豆米糊的做法步驟1、準備適量小米。2、放適量綠豆。3、用清水沖洗乾淨。4、將米和水放入破壁機中,不能超過水位線。5、啓動破壁機米...
“前些日子爲了吃煎餅特意買了綠豆麪,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麪直接幹蒸成爲熟面再做;另一種是用牛奶或水先把...
“營養豐富,老少咸宜。”食材明細主料小米(適量)輔料綠豆(適量)小碴子(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小米碴子綠豆粥的做法步驟1、所有食材。2、水適量。3、高壓卸壓就好了。4、成品湯汁濃稠好吃。...
“網購的西米太容易碎掉,每次做西米露都要浪費一半,直接用它來做粥,碎掉的也在粥水裏,不浪費。”食材明細主料小米(1杯)綠豆(1杯)西米(1杯)輔料純淨水(米量的六倍)調料無或冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米西米綠豆...
“夏日炎炎,喜歡喝粥,將冰箱和櫃子裏的材料輪着搭配來煲,這搭樣配那樣,A搭配B,反正有那麼一口好吃的,就很滿足。”食材明細主料綠豆(2/3米筒)小米(2/3米筒)玉米碎(1/2米筒)輔料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米玉米綠...
食材明細主料小米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米綠豆粥的做法步驟1、小米2、綠豆3、綠豆洗淨放入鍋中4、小米洗淨放入鍋中5、加入開水後中火煮至綠豆開花6、小米綠豆粥與糉子好搭哦。...
“昨晚煮的,本來是做備胎的,結果最後都吃光光,我趕緊拿手機拍了個殘照。綠豆浸泡過再煮就很軟爛省時。”食材明細主料綠豆(適量)小米(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆小米粥的做法步驟1、綠豆和小米...
“大米小米是我們的主食,而綠豆也是常見的豆類食物。大米小米綠豆粥更是人們夏日喜愛的食物。不但可以填飽肚子,而且還營養豐富。”食材明細主料小米(50克)綠豆(50克)大米(50克)輔料清水(800ml)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“說到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。中醫上說:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆:“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣,最常...
食材明細主料小米(適量)輔料綠豆(適量)調料砂糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米綠豆粥的做法步驟1、取適量的綠豆。2、再來一小舀小米。3、將綠豆小米清洗乾淨。4、清洗乾淨的綠豆小米加入適量的清水。5、晚上...
食材明細主料綠豆(50g)水(2000g)輔料蜂蜜(1匙)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆小魚冰糕的做法步驟1、綠豆淘洗一遍加水放高壓鍋上氣後高壓煮5分鐘,煮成綠豆湯。2、取湯汁中的綠豆,帶少量湯汁。3、綠豆放破壁機裏,加入...
食材明細主料綠豆沙(200克)糯米(50克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏(不能有水哦),封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出,用筷子撥散,晾涼備用4...
“這裏因爲限制,圖片不能發佈那麼多細節圖,如果你想看更多詳情圖去公衆號裏看吧,微信搜尋【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個綠豆糕屬於消暑佳品,淘淘同學一口氣幹掉4.5個,偷摸一個偷摸一個,吃完還要,怕他吃多不好,只允許...
“這個屬於綠豆豆漿類,天氣熱的時候,喝上一碗,清涼又爽口,可以健脾胃、清虛熱、解毒。”食材明細主料綠豆(半杯)小米(半杯)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆小米漿的做法步驟1、用豆漿機自帶的量杯,量出綠豆、小米各半...
“最近杭州又現火爐天氣,在這麼熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意,天天都做綠豆湯,今天做個綠豆冰糕吧!綠豆清熱解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭檔!”食材明細主料綠豆(適量)薏米(適量)瓊脂(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...
“香甜清熱”食材明細主料綠豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆...
“綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。”食材明細主料去皮綠豆(250克)麥芽糖(50克)煉乳(5克)輔料糖粉(30克)玉米油(80克)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小熊維尼綠豆...
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