綠豆薏米糕的做法 - 綠豆薏米糕怎麼做

“做法跟綠豆沙差不多，這次加了薏米，適合夏天吃的小零食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆薏米糕的做法步驟

• 1、綠豆、薏米洗淨、泡2個小時。加入冰糖，煮半小時。

• 2、將煮爛的綠豆薏米放入攪拌機攪拌至糊狀，倒入不粘鍋中，加少許油，小火不停攪拌。開始時火可以開大一點，注意要不停攪拌，不然容易糊。

• 3、綠豆薏米糊炒至成團，如圖即可。

• 4、放涼，輕輕按入模具。

• 5、開吃~(≧▽≦)/~啦啦啦！

小竅門

儘快食用，不要存放太久。