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食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板...
食材明細主料萵筍(半根)筍尖(兩根)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下,撈出4、放在案板上切開,待用。5、將筍尖放...
食材明細主料雞蛋(3只)萵筍葉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、萵筍葉(已清洗)。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中,打入雞蛋。4、接着,加適量的鹽。5、調味拌勻...
食材明細主料萵筍葉(90克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒年糕的做法步驟1、材料:萵筍葉、年糕2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕拆開包裝、取出兩根,放在案板...
“清淡爽口,簡單易做。”食材明細主料萵筍葉(350g)輔料辣椒幹(3個)蔥花(10g)鹽(適量)味精(適量)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉,蔥花,辣椒。2、鍋中加入油燒熱先熗辣椒,然後爆香蔥花。3...
食材明細主料萵筍(1條)紅尖椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(30克)原味(口味)未知(難度)萵筍尖椒的做法步驟1、窩筍去皮。2、窩筍切塊,加入適量鹽醃製好備用。3、紅椒切圈。4、鍋加入適量水、油、小蘇打煮開,下窩筍、紅椒略煮。5、打...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油,倒入蛋液炒成塊...
“百度了一下中國吃網:萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍,維生素B1的含量是莖的3倍,維生素B2的含量是莖的5倍,維生素C的含量是莖的3.3倍,鈣的含量是莖的1...
“萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較爲豐富的尼克酸,被認爲是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬...
食材明細主料鴨蛋(適量)萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、蔥蒜和紅辣椒備用。3、萵筍葉切大段。4、蔥蒜和紅辣椒改刀裝盤。5...
“大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉(適量)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)輔料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋溫油,放入自制蒜蓉辣醬,小...
食材明細主料麪條(80克)萵筍葉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、萵筍葉3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“每次去菜市場買菜,萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候,我們把萵筍留下,葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍,我最喜歡吃萵筍尖尖,也就是萵筍最頂部的葉子和萵筍。家裏的萵筍實在太多。摘回來...
“以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的,有次聽一位前輩說涼拌的萵筍葉很好吃,煮菜飯也很香,上網查了些萵筍葉的資料,萵筍葉除了有獨特的香氣,營養還特別豐富,而且含有大量的鈣,原來以前丟掉的全是好東西。”食材明細主料...
“這是媽媽給的一把萵筍葉(其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣)”食材明細主料萵筍葉(300克)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用。4、熱鍋入豬油,小火煸香蒜末。5...
“萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高,葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1含量是莖的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍,葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好,此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉放水裏洗淨後切成5釐米長的段,姜、蒜切片。2、炒鍋上火,倒...
“萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總...
“萵筍尖吃起來超嫩、個人感覺比吃油麥(與它相似)還好吃、我們這裏就有一根萵筍分成兩部分賣、超好賣的、即、根和尖部分開賣、價格也不同、像我賣這種尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精!”食材明細主料萵筍尖(30...
食材明細主料萵筍尖(適量)輔料豬油(鹽)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍尖的做法步驟1、鍋燒熱,放適量豬油,豬油炒小菜比較香。2、小菜入鍋,放少許鹽,大火炒兩分鐘即可。3、小菜入鍋,放少許鹽4、大火炒兩分鐘即可。...
食材明細主料萵筍葉(200克)草菇(150克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草菇炒萵筍葉的做法步驟1、準備食材。萵筍葉切段,草菇切片,蔥切絲。2、熱鍋涼油,爆香蔥絲。3、放入草菇炒香。4、放入萵筍...
食材明細主料萵筍尖(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)調料蝦油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大蔥改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段...
食材明細主料千張(130克)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒千張的做法步驟1、食材:千張2、萵筍葉3、將千張放在案板上切開。4、放入碗中用開水泡一下,撈出待用。5、將萵筍葉洗淨撈出...
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