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“白條魚是淡水魚。是低海拔常見之魚類，喜歡羣聚棲息於溪流、湖泊及水庫等水體之上層。主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。繁殖力及適應性強。白條魚肉含有豐富的維生素，有滋補健胃、利水消腫、清熱解...
食材明細主料白條魚（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒白條的做法步驟1、白條洗淨。2、毛豆米洗淨。3、...
食材明細主料白魚（一條）輔料蔥（適量）大蒜（適量）香蔥（2顆）大料（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）紅燒醬油（1勺）白糖（一勺）紅辣椒（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒白魚的做法步驟1、白魚清洗乾淨，去內臟。2、配料準備好。3...
食材明細主料白條魚（適量）郫縣豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒白條魚的做法步驟1、先將白條魚煎至兩...
“今天休息跟LG到市場買菜，路過的魚檔的時候，一條魚一下子就竄了出來，剛好落在貓的腳邊，隨手把它撿起扔回魚池中，老闆趕忙感謝，然後就向貓極力推銷他的魚，見他剛剛殺了一條很大的草魚，那就順便買塊魚肉回家燒魚條吃，這種做法既...
“喜歡野生的白條魚，這種魚無論清蒸和清燉都很鮮美。只是這種野生的魚很難買到稍大點的，今天運氣不錯，買到了兩條，做一個清蒸的。”食材明細主料白條魚（2條）輔料蔥（適量）黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）檸檬（小半個）食用...
“不是專業廚師但是愛研究”食材明細主料白條魚（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量（或者澱粉））雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白條魚的做法步驟1、自己動手在水庫釣的新鮮白條魚，還不少呢2、處理乾淨，用適量鹽，生抽，蔥姜...
食材明細主料魷魚（適量）輔料大喜大燒烤醬（適量）孜然（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤味小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、切花刀。3、焯水4、準備好食材配料。5、鍋中加油，加油洋蔥翻炒。6、放入...
食材明細主料白條魚（3條）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅尖椒（適量）大蒜苗（適量）桔皮（片）陳年米糟（1勺）水（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒白條魚的做法步驟1、白條魚清理乾淨待用2、輔料切成想要的形狀即可3、熱鍋冷...
食材明細主料白條魚（750克）輔料色拉油（4兩）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）小粉（10克）麪粉（10克）鹽（2克）雞精（適量）十三香（適量）香醋（適量）白糖（適量）清水（100克）幹辣椒（5顆）醬油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）輕燒白條魚的做法步驟1、白條...
食材明細主料茭白（325克）烤麩（245克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊，待用。3、將茭白剝殼清洗...
“粉條軟糯，白菜鮮香。”食材明細主料白菜（200g）輔料粉條（50g）香腸（5片）蔥段（2勺）調料鹽（適量）老抽（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）白菜燒粉條的做法步驟1、油熱以後，放入香腸和白菜幫子先炒軟。2、再放入白菜葉一...
食材明細主料小白條魚（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒燒小白條的做法步驟1、小白條魚洗淨。2、鍋內多倒點油燒至五六成熱、放入小...
“話說，那天豬老二在空間發了張她在武漢某家店吃錫紙烤魚的照片，當時正是咋餓得發慌之時，盯着那張照片看了老半天，隔着電腦，在杭州的家中琢磨着那魚怎麼做的，於是乎，今天在家裏嘗試了下，味道那叫一個巴適呀！這也是俺第一次用烤...
食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）配料燒烤粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好蔥，姜，蒜，辣椒。3、帶魚加入少許鹽，料...
食材明細主料粉條（適量）大白菜（3片）輔料乾紅辣椒（3個）調料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉條燒白菜的做法步驟1、白菜掰下泡洗乾淨。2、紅薯粉條泡發乾紅辣椒準備，白菜幫甩幹水分斜刀切片。3、鍋...
“烤箱烤魚用3分鐘，熬製湯料4分鐘，電烤魚竈加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚（一條）輔料香蔥（少許）洋蔥（少許）烤魚湯料料包（一包）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘白味烤魚的做法步驟1、第一步殺魚放進烤盤...
“非常簡單材料，做出濃郁燒烤的風味，是餐桌上點睛的小菜。也可以當宵夜搭一罐啤酒，棒棒噠~”食材明細主料土豆（230g）花生油（適量）輔料燒烤醬（兩勺）燒烤調料粉（一勺）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤土豆條的做法步驟1、土豆...
食材明細主料茄子（300g）土豆（200g）胡蘿蔔（100）輔料大喜大烤肉醬（一袋110g）蔥（15g）姜（適量）蒜泥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條，土豆胡蘿蔔茄條，過油，變色即可2、蔥薑蒜起熗鍋，蒜留一半菜快熟用...
食材明細主料白條（5個）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（3g）糖（5g）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒白條的做法步驟1、白條殺好洗淨？用鹽醃製兩分鐘2、炒鍋加油蔥姜幹辣椒煸香加水放入白條加糖？生抽3、小火燒至入味？大...
食材明細主料黑米條（適量）山藥條（適量）輔料燒烤料（適量）水（適量）調料鹽（適量）香油（少許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤味山藥黑米條的做法步驟1、將黑米條，山藥條涼水泡發。2、將祘切成沫備用。3、把祘沫放在上面。4、燒烤...
食材明細主料白條魚（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎白條魚的做法步驟1、魚清洗加入鹽料酒醃製一會。2、準備麪粉雞蛋，加入少許清水調成糊狀。3、粘麪粉液。4、放入鍋中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燒烤味白條魚製作時需要把白條魚清洗乾淨，內臟也要清洗乾淨，然後在魚的背部均勻的劃幾道，便於入味。白條魚雖然個體小，但是作爲美食是當之無愧的，在製作時...
“在老家的時候，路邊有很多賣燒烤的小攤。每攤都有這種土豆條。以前的東西便宜，一塊錢就有一快餐盒。我那會是吃這個上癮，現在回想起來，還真有點怕，別的不說，就那個油，咱就不放心了。在家做什麼材料都過自己的手，別的不說，乾淨...
“多食魚，可以補充蛋白質，魚的口感肉質鮮美，營養豐富！”食材明細主料白條魚（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）油（適量）糖（少許）水（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒白條魚...
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