紅燒白魚的做法 - 紅燒白魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒白魚的做法步驟

• 1、白魚清洗乾淨，去內臟。

• 2、配料準備好。

• 3、鍋內放油燒熱，放入白糖小火慢慢炒。

• 4、炒的這個顏色就可以了。

• 5、放入大料，蔥薑蒜炒香。

• 6、魚放進去慢慢煎一會，兩面金黃。

• 7、放入耗油.醬油。

• 8、倒水不用太多，放入香蔥.料酒.紅辣椒。

• 9、蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘。

• 10、放鹽調味。

• 11、放鹽以後，燜5分鐘關火。

• 12、我覺得這個魚比任何海魚都好吃，魚肉有點像螃蟹肉，很鮮美😍

• 13、美味。