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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：2條碎豬肉：300蝦米：2湯匙輔料蒜茸：1湯匙紅辣椒粒：1湯匙蠔油：1湯匙蒜茸豆豉醬：3湯匙糖：1茶匙水：120毫升生粉：2茶匙具體步驟1.快火下1茶匙油起鍋，炒香蝦米，再...
“追劇小零食。”食材明細主料麪粉（350克）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（50克）糖（60克）水（60克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克，雞蛋一個，玉米油50克，糖60克，水60克。2、攪拌到...
“夏天是一個繁花錦簇的季節，樹木鬱鬱蔥蔥，枝繁葉茂，就像一把大大的遮陽傘，給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花，把夏天裝扮的絢麗多彩，所以夏天是彩色的。花環面包，配上彩色的果汁，撐起一把陽傘，給夏天帶來了無限的激情！”...
食材明細主料低粉（200g）可可粉（15g）雞蛋液（55g）糖粉（70g）黃油（130g）輔料椰蓉（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力環的做法步驟1、黃油切成一釐米大小的丁，軟化至室溫2、加入糖粉3、打發至糖粉融化4、加入三...
“這款麪包整形簡單，而且很有顏值，新入手了2箇中空桶，收到就迫不及待用它來開光。配方是8寸和6寸2個模具的份量，自己做的肉鬆因爲之前放冰箱，有點潮，在太陽下曬乾後，感覺有些碎了，自己吃也沒關係”食材明細主料麪包粉（320克）水（1...
“春節居家訪友之必備美食哈哈哈哈哈”食材明細主料糯米（適量）輔料墨魚骨（適量）白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖環的做法步驟1、糯米和墨魚骨一起碎成粉末2、白糖煮融，放到糯米粉中揉成麪糰3、把面...
“聖誕應景快手家常菜，營養豐富，製作超簡單！白灼的西蘭花，配有超過癮的蒜蓉辣醬，簡直不要太好吃啦！今天用到了新思特的八角炒鍋，好喜歡鍋蓋的鑽石拉環呢，超有顏值，手感也超讚！而且鍋具很實用，導熱快速，受熱均勻，而且完全不粘的，還少...
食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（120g）黃油（50g）酵母（兩茶匙）輔料糖粉（適量）鹽（適量）肉桂粉（半茶匙）配料五色彩針（（裝飾用）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）聖誕花環肉桂麪包的做法步驟1、麪粉、牛奶、糖、鹽、黃油、酵母、肉桂粉...
“【玉指環】（鹹蛋瘦肉蒸節瓜）這道菜無需任何調味，節瓜味道清甜，鹹蛋味鹹，肉鮮，三者葷素搭配，美味下飯，賣相也吸引，在我們家的飯桌上很受歡迎哦~”食材明細主料節瓜（1條）輔料瘦肉（50克）鹹蛋（2只）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“獅子頭搭配玉子豆腐，營養豐富，造型美觀。香濃的原湯芡汁，淋在鬆脆的獅子頭上，晶瑩剔透，吹彈即破的玉子豆腐環環相依，在芡汁裏搖擺，讓人特別的有食慾。”食材明細主料豬腿肉（1塊）玉子豆腐（2根）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）蔥姜（適量）水澱...
“炸套環，最早學做的美食，從奶奶那學來的，雞蛋+麪粉+白糖+少許水成和麪團，擀成大薄片切條切塊，炸成，很脆香。”食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（1個）白糖（4勺）水（少許）輔料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸套環的做法步驟1、面...
“聖誕節不做點兒什麼好像總有些不對勁看到一個肉桂花環，材料都現成葡萄乾有些大，切碎撒得更均勻天冷發酵很惱火濃香肉桂卷。。。”食材明細主料高筋粉（220克）乾酵母（2.5克）雞蛋液（35克）水（75克）奶粉（10克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（4...
“做多了常規形狀的吐司，就換換花樣，以另一種形態出現，出品還是不錯的”食材明細主料高粉（185克）牛奶（130克）酵母（3克）糖（30克）鹽（2克）蛋（55克）輔料黃油（30克）葡萄乾（50克）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花環吐司的做法步...
“今年的春節分外忙碌，父親身體不適住院治療，每天兩點一線。今日父親身體漸好準備出院，我的心情也隨之變好！做幾樣小菜，也算抓住春節的尾巴，哈哈！來一款蒸菜：豇豆環釀肉，方便快捷又美味！”食材明細主料豇豆（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適...
“今天是五四青年節，當然要做一份儀式感滿滿的菜啦，輕食花環好吃又簡單，你確定不來一份嗎？在這個特殊的節日裏。給自己的家人做一份特別的早餐是多麼幸福的事兒~”食材明細主料雞胸肉（1小塊）火腿腸（適量）輔料黃瓜（1小段）紫甘藍（1...
“新春佳節將至，最讓人傷腦筋的就是，這滿滿一桌的團圓飯，而要做到面面俱到，色香味俱全，就需要更有創意的食譜來支援。”食材明細主料茄子（一根）牛肉碎（適量）輔料醬牛肉汁（一碗）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）花環茄子的做法步...
“直很想要嘗試肉桂味道的麪包，這次購入肉桂粉很快做了這個，真的好好吃，肉桂粉的香氣很特別，濃郁的味道第一次試做就深深的愛上了。這個麪包在卷的時候儘量多卷幾層，這個層次會很多，口感更好。鹽的量也比平時的麪包多，香甜的...
“玉環瑤柱，人間一味中國人對於烹飪講究“色香味意形養”。色對眼，香對鼻，味對舌，形對外，養對內，都很好理解。而偏偏這個“意”字卻頗有點兒玄乎的形而上。其實，這裏的“意”指的就是意境和氣氛，能從食物中體現出文化涵養，如果...
“新鮮的豆角上市了，綠油油的真是招人喜歡，新上市的豆角貴，拿來做泡菜是不太可能，做這道漂亮的花環豆角還是不錯的”食材明細主料豆角（150g）輔料五花肉（200g）配料生粉（適量）高湯（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝...
“近年來，廣東的煲湯文化越來越收到別的地方朋友的接受。因此相信大家對於木渣子一樣口感的煲湯瘦肉是夠夠的了，今天我就教大家如何透過簡單的前期準備，讓這些煲湯渣變廢爲寶，成爲可口香酥的豬肉鬆。”食材明細主料豬瘦肉...
“丘比沙拉，喜歡；剛好，在聖誕節，愉悅孩子也愉悅自己，做了個水果和堅果並存的花環，美美的，還很好吃，還驚豔到孩子了”食材明細主料丘比沙拉醬（1包）堅果（一包）藍莓（適量）輔料芒果（一個）小番茄（數顆）苦苣（數顆）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“2011年4月20日之前，我做飯做菜那純粹是爲了糊弄胃和肚子，從來不曾花心思在外形和花樣上，總感覺那是多餘而又繁瑣的。在美食天下安下家之後，這一切完全改變了。看到各位美食家們用心用愛做出來的道道美食，我明白了食物不...
“我們一家子都特別喜歡吃麪包，而我個人偏喜歡鹹口味的麪包。這款麪包我做成花朵的形狀，又用麪糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型，出來的成品很是驚豔～”食材明細主料高筋粉（150克）白砂糖（20克）牛奶（75克）酵母（3克）鹽（2克）黃...
“新年伴手禮~”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）白糖（30克）香草精（2克）全蛋液（30克）輔料紅曲米粉（適量）奧利奧餅乾碎（適量）綠色食用色粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花環餅乾的做法步驟1、準備食材，黃油室溫軟化。2...
“跟女兒一起裝飾了聖誕樹，做了薑餅屋，編了美麗的花環面包，終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀，她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的，今年的她已經知道用小小心意回報我們，禮物不貴卻...
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