有關川辣拌的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子皮：10張蔥花：2大匙蒜末：1大匙辣豆瓣醬：2大匙辣椒油：2大匙糖：2/3大匙輔料具體步驟1.將餃子皮切成直徑約0.5公分的麪條狀後，放入滾水中汆燙後撈起盛入碗中...
麻辣小吃在是市場上的加盟連鎖店，可以說是數不勝數。那麼較爲特色，就數川錦匯麻辣拌加盟連鎖店了，在技術上擁有其獨特之地，味道醇美，令人回味無窮。而且川錦匯麻辣拌加盟連鎖店在大街小巷已經是琳琅滿目，而且總公司的體制很...
食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備用。2、鮮雞肉用料酒（料酒的量需要...
“1分鐘學會，10分鐘搞定，宵夜必備，和垃圾食品說拜拜，健康生活重新開始”食材明細主料鮮麪條（適量）花生碎（適量）蔥花（適量）輔料芝麻油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味拌麪的做法步驟1、1分鐘學會，10...
食材明細主料雞大腿（一個）輔料小米辣（5個）香菜（10g）大蔥（兩段）老薑（3片）炸花生碎（10g）生抽（15ml）老抽（5ml）花椒油（10ml）油辣椒（10ml）蠔油（5ml）陳醋（10ml）白砂糖（5g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川辣雞絲的做法步驟1、雞大腿冷水下...
食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小蔥（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度...
食材明細主料火鍋川粉（適量）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）辣椒粉（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣川粉的做法步驟1、川粉備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中放入...
食材明細主料幹闊麪條（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）涼白開水（適量）配料辣豆瓣醬（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）雞粉（適量）果醋（適量）陳醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“去成都怎能不帶點青花椒回來，反正我在上海是沒見有賣的，市場上都只有紅花椒，很多還有染色的嫌疑。這青花椒就是香，麻的也夠味，我就當地菜市場買的，店裏顏色很青綠的那種我覺得也不靠譜，反正現在這世道是非得小心翼翼着點好...
“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏，教室裏，辦公室裏~~“一開始一個人吃，後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~...
“今天又得表揚了，老公居然說，這是他有始以來吃過我做的最好吃的涼拌菜，多種味道呈現得很有層次，佐料比例調配得剛剛好，味道很獨道！沒想到，一款小小的涼拌菜，居然得到這麼大的讚賞，從此以後，特封此菜爲我的特色招牌涼拌菜。”食...
食材明細主料蓮菜（180克）青椒（1個）輔料小米椒（2個）白芝麻（2克）辣鮮露（15克）鹽（8克）美極鮮味汁（6克）雞粉（5克）自制油潑辣子（適量）蔥（適量）青椒（1個）蒜末（適量）姜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味拌菜的做法步驟1、備蓮菜2、蓮菜洗淨去...
“春天是各種綠葉菜上市的時候，剛上市的空心菜，小小嫩嫩的很爽脆，無論是蒜泥清炒還是其它做法都很美味；就着空心菜做碗滷水面味道也是棒棒噠~~~”食材明細主料腰果輔料（少許）空心菜（50克）鹼水面（100克）輔料薑末（少許）蔥花（少許）蒜末...
不知道大家有沒有吃過麻辣拌呢？小編很慚愧啊竟然沒有吃過，說到麻辣拌小編就想到了麻辣燙，其實麻辣拌跟麻辣燙是不一樣的，在小編的理解下，其實麻辣拌就跟涼拌是差不多的，但是麻辣拌就是有點辣而已這樣的一個美食。但是，小編現...
“烤魚在瀘州流行了差不多20年，經久不衰。做爲一名食客，我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州，都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次，就會做出來。這道香辣烤魚，我加了自己很多喜歡的，豆鼓，花生米，魚起盤的時...
“文文不愛吃雞類的東西除了烤雞今天做了簡版的辣子雞還是那句話材料有限不過味道不錯哦看他吃的HAPPY的兩碗米飯了當然我還做個洋蔥拌木耳”食材明細主料雞翅（6個）輔料蔥（適量）配料芝麻（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）白...
“杭州雖然屬於南方，但是杭州人卻特別喜歡吃麪，所以在杭州，大街上小巷裏都是隨處可見的麪館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川，舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麪條吃法。拌川是一種幹拌麪，流行於...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌川北涼粉是適合夏季食用的小涼菜，製作起來非常簡單，但是味道卻不同尋常，比較適合喜歡吃辣的朋友食用，當然朋友如果不能吃辣的還可以改變口味，小朋友門...
食材明細主料麪條（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味醬拌麪的做法步驟1、備魚香川味醬，2、麪條，看看好香平順的魚香川味醬，3、鍋裏放清水燒開，下入麪條，4、...
“香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，爲了更有把握，還特意上網查找有關放制調料的配...
“說起山西人的口味，自然少不了麪食。苦蕎三味面，今年年夜飯的點睛之筆，吃過了，年味更濃啦。雁門清高的苦蕎三味面，苦蕎掛麪、苦蕎全麥面、苦蕎胡蘿蔔全麥面，三個口味，可涼拌可烹調，過年更精彩，生活更從容。”食材明細主料雁門...
“拌涼麪是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，涼菜裏面都少不了這麼一道拌涼麪。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麪（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）蔥薑蒜（適量）花生碎（二匙）輔料菜籽油（少許）醬油（一匙）芝麻油（...
現在北方越來越能接受南方川味的菜餚，越來越多的川味火鍋、麻辣燙進入北方市場，並受到廣泛的好評。如今世面上出現了新興的麻辣拌，吸引了衆多吃貨的目光，每天食客盈門，不少想要投資創業的人就有點心動，想加盟這個麻辣拌，那小...
麻辣拌作爲當下最流行的美食之一，以其獨特的口味吸引着衆多的消費者，不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多，其伴有藥材，最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料衆多，可以滿足不同消費者的口味。麻辣拌作爲新型美食...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料雞胗：15個花椒：20粒香蔥：1根八角：1辣椒段：少許老抽：少許白糖：少許白酒：小勺輔料具體步驟1.用溫水或開水加入花椒，蔥節，辣椒段，老抽，白糖，鹽，八角泡半小時，滷水入味...
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