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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：適量輔料姜：適量蒜粒：適量幹辣椒：適量花椒：適量紅油：適量香辣牛肉醬：適量調料汁：適量鹽：適量胡椒：適量香菜：適量具體步驟1.鍋內放雞胸肉煮至熟透，把雞胸肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：500香菜：100輔料油：適量鹽：適量香醋：少許白糖：少許醬油：適量紅辣椒：4-5個味精：適量薑末：少許蒜末：少許香油：適量具體步驟1.準備好原料，香菜和雞胸肉清...
食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料黃瓜（1根）調料蔥白（適量）姜（適量）八角（1顆）香葉（1片）小蔥（1顆）香菜（1顆）白芝麻（1匙）料酒（10ml）鹽（適量）辣椒麪（1匙）蒜（3瓣）小米椒（1個）生抽（1匙）醋（2匙）雞精（少許）白糖（半匙）食用油（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量青椒：適量紅椒：適量輔料香菜梗：適量蠔油：適量植物油：適量姜：適量蒜：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.雞胸肉剔去筋膜切成絲；青紅椒去籽去蒂後切成絲，香...
食材明細主料雞胸肉（適量）白芝麻（適量）輔料八角（適量）豆瓣醬（一小勺）調料生抽（2克）醋（2克）鹽（1克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘，然後撈出，冷水浸泡15分鐘。2、然後將撕...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加蔥姜料酒，大火煮開小火煮...
食材明細主料雞大腿（1個）輔料幹辣椒（50g）花椒（10g）小蔥（100g）熟芝麻（10g）生抽（10ml）白砂糖（5g）鹽（適量）老薑（3~5片）料酒（15ml）五香粉（5g）黑胡椒粉（5g）陳醋（5ml）中辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香辣子雞絲的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加蔥姜、...
食材明細主料雞胸肉（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣雞肉絲的做法步驟1、雞胸肉加薑片料酒小蔥冷水下鍋煮熟...
“雞胸肉的熱量比較低，採用少油的做法，不必擔心熱量的問題，是夏季必備的清爽菜。”食材明細主料雞胸肉（350克）黃瓜（一根）胡蘿蔔絲（50克）輔料油（適量）花椒（5粒）蔥（5克）姜（一片）生抽（2湯匙）香醋（一湯匙）白糖（10克）雞精（一茶匙）油辣子（一湯匙）微辣（口...
“今來一款：手撕香辣雞絲，妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕香辣雞絲的做法步驟1、所需食材準...
“湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜纔好吃。”食材明細主料絲瓜（2根）辣椒（適量）輔料姜（2克）大蔥（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“拔絲芝士香辣炸雞是一種瀰漫着濃濃香辣味的雞肉混着芝士的味道！香辣而微甜的氣息，細膩而綿密的口感，獨特而精緻的佳餚。 ”食材明細主料小雞腿（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）酸奶（適量）芝士（適量）油（適量）調料紅99麻辣燒...
“小時候看小品（祝福天堂的趙麗蓉奶奶），第一次聽說麻辣雞絲這道菜，說實話當時真沒吃過。不過沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎，自己研究唄，不過只能說是山寨版，但的的確確是“麻辣”味兒的“雞絲”哦”食材明細主料雞胸肉（300克）洋蔥（...
食材明細主料豬裏脊（一塊）香菜（半盤）乾紅辣椒絲（半盤）雞蛋（2個）麪粉（兩碗左右）蔥薑蒜（適量）牛奶（一袋）涼開水（若干）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（少許）醬油（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉絲雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋餅是很...
“苦瓜成爲我家夏季餐桌上的常見菜，也可以說是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的，雞肉的鮮香和苦瓜的清苦，使這道菜味道清爽鮮美，口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收，一舉兩得。...
“兒子看着自己日漸健壯的身板，這回下定決心要減肥了，因爲大學裏都是俊男靚女的，他自己太胖怕是沒女孩子注意，據他說自己每天除了跑步外，吃的都是雞胸肉代餐，那種水煮似的雞胸肉吃多了就不想吃了。這個週末回家之前告訴我，要...
食材明細主料豬瘦肉（200克）蒜苗（3根）輔料幹辣椒（7個）花椒（1小把）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）辣椒粉（半勺）醋（1/4勺）雞精（適量）豆瓣醬（2勺）香油（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜...
“麪條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，對於消化不良的人羣，長吃麪可幫助消化養胃老人小孩都適宜，因此吃...
“今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新纔是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低溫慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2...
“朋友送了幾個自家陽臺種的檸檬，非常新鮮檸香滿滿！正好又有朋友送了土雞，剔出胸脯和腿肉，做了雞絲。調料全部用天然食材，清新，酸酸辣辣非常爽口。”食材明細主料雞肉（適量）檸檬（1個）芫荽（適量）藠頭（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料老薑（...
“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因爲肉質纖維多的原因，普...
“看到美食家們做的各種冷拌雞絲，那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢，忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）花生（適量）香菜（適量）蒜沫（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）雞...
“簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是爲了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟...
“已是春季，再不減肥夏天就要到來了，趁春季2-3個月開始減重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道適合減重期的飲食，涼拌雞絲，低脂低卡，補充蛋白質很是開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）輔料小米辣（1個）辣椒粉（1勺）大蔥（1段...
食材明細主料雞腿（1個）麪條（30g）輔料香菜（5g）洋蔥（50g）姜（5g）花椒（3g）八角（3g）調料蒜蓉辣椒油（2勺）糖（1匙）鹽（1匙）醋（0.5勺）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋蔥、香菜、麪條。2、鍋中...
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