於記蝦火鍋加盟怎麼樣
餐飲行業一直以來背創業者重點關注的一個行業。近年來，社會上的創業風氣越來越盛，衆多的創業者將餐飲業推上了告訴發展的高峯。由此可見餐飲這種剛需行業的潛力是非常大的。今天要爲大家介紹的創業項目就是於記蝦火鍋。於記蝦火鍋除了味道美味以外，食材都是極爲健康。開創性地用藥材來熬製醬料，受到消費者的喜愛。感興趣的朋友可以一起來看看。
一、於記蝦火鍋加盟怎麼樣
北京於記坊餐飲管理有限公司旗下“於記蝦火鍋”，憑藉其獨特魅力的品牌戰略和優質的服務，以星星之火，掀起燎原之勢。於記蝦火鍋擁有核心技術，其他品牌難以比擬。
於記蝦火鍋源自四川。清朝初年時期，川民於老大燒得一手好菜，尤其是做蝦更是遠近聞名，味道獨特，在當地頗負盛名。一次平西王吳三桂進京朝聖，路過此地品嚐了於老大做的蝦之後，覺得是人間美味，將其帶進京城，進貢給康熙皇帝。年少的康熙帝久居京城，平素極少食辣，吃過於老大做的蝦之後，頓時覺得這是難得 的人間美味，不可多得。
因其味道又香又辣，十分開胃，於是賜名“香辣蝦”。後來時局動盪，康熙削藩平了吳三桂，使得於老大受到牽連，被流放到寧古塔(今東北地區)。在流放途中，於老大根據自身手藝，結合當地美食特點，不斷改良香辣蝦的配料。其後人輾轉定居於延吉，繼續以做蝦爲生。
二、於記蝦火鍋火鍋加盟優勢：
1、加盟於記，超
“於記蝦火鍋”在傳統川渝火鍋基礎上，透過不斷技術革新改良而成的，從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使於記蝦火鍋在達到“香濃味美、健康營養”的同時，完全適應了大江南北各類人羣的食用口味。
2、降低門檻，化解風險
“於記蝦火鍋”2003年起在北京、上海、江蘇等地區經營直營店，由於香辣蝦加盟事業起步較晚，2011年在全國推行超低價位香辣蝦火鍋加盟業務，只要加盟店使用公司品牌，就可得到香辣蝦加盟支援服務。
3、誘人產品，極致享受
公司根據加盟者及市場需求，將多種火鍋品種從銷售結構上進行整合，開發了香辣蝦全新的吃法，填補了香辣蝦火鍋市場空白，以適應從商業中心到社區的生存發展空間。
4、品質統一，技術領先
“於記蝦火鍋”統一配方，讓香辣蝦加盟店在保持品質統一的同時，最大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的核心競爭力。
5、成功模式，商機共享
“於記蝦火鍋”擁有多年香辣蝦經營經驗，可以隨時爲客戶進行經營指導。幫助香辣蝦加盟連鎖店憑藉卓越產品、優質服務、獨特賣點、大衆定位進行市場營銷，使"於記蝦火鍋品牌加盟店生意越來越火"。
三、於記蝦火鍋加盟支援：
1、於記坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術的教授。
2、加盟店人員可免費到總部進行培訓、學習、深造，切身體會總部的營業氛圍(總部免費提供一日兩餐。
3、總部安排市場人員配合加盟商尋找店址;(店址由加盟商最終確定。
4、總部安排裝修設計指導人員對店面進行實地裝修指導。
5、總部安排專業人員到加盟商所選店面指導佈置店內水電、下水、排煙等。
6、總部直接安排主廚駐店指導、操作，協助開業前籌備工作。
7、總部安排前廳培訓經理，協助特許加盟店的前期人員招聘、培訓，開業前的籌備及 正式營業後的營運管理。
8、主原料由總部統一配送(原料費用另計)，以保證加盟店的口味與總部一致。
9、提供基圍蝦的來源。
10、開業前的宣傳廣告策劃及活動策劃。
11、總部提供加盟店管理資料。
12、開業後總部督察人員不定期上門指導、檢查，協助加盟商解決各類經營中所遇到的疑 難問題，針對各層級管理幹部不同的工作內容，開設相應的持續教育課程，使加盟商與總部各項指標同步。
13、加盟商免費學習總部後期研發的新產品。
14、免費提供加盟商在本地購買不到的原料及物品的資訊。
15、加盟店開業後期的營銷設計策劃、指導、深造。
16、全國各地加盟店在總部都有明確的區域保護機制，給加盟店強有力的利潤證。
17、加盟商可免費享受到全國廣告媒體每年500萬廣告投入帶來的巨大客流保證。
18、加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
19、總部每年將對優秀加盟店給予現金或者獎品獎勵。
20、在某地區有好的位置資源時將優先提供給周邊加盟商。
四、於記蝦火鍋加盟流程：
1、資訊資訊：初步瞭解好於記蝦火鍋火鍋品牌，與公司取得直接聯繫，使雙方相互基本瞭解。
2、現場考察：有意者可直接或委派他人到北京京公司總部或於記蝦火鍋直營店實地參觀考察。
3、資格審查：公司透過各種方式特許加盟商進行資格審查，以最終確定加盟結果。
4、提出申請：特許加盟者填寫公司統一的特許加盟申請表。
5、簽訂合同：雙方簽訂正式和約，與加盟商簽定的合同包括《特許經營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。與加盟商就各項條件達成一致後，加盟方交付加盟費用及保證金等。
6、選址裝修：加盟商根據公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業人員一同選址，在確定店址後根據公司要求按照於記蝦火鍋特許加盟店統一的風格裝修或請公司專業人員指導裝修。
7、業務培訓：透過特許加盟商申請，公司委派專人前往，對加盟店人員進行經營管理培訓，營銷模式培訓，服務技能培訓，技術培訓等，加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。
8、開業籌備：公司指導特許加盟店開業各項籌備，其中包括人員、證照、物料、用具等事務。
9、授權證書：在上述工作正常開展下，公司頒發給加盟商特許加盟證書。
五、於記蝦火鍋加盟條件：
1、具有獨立民事行爲能力的單位或個人。
2、具有良好的投資能力，至少15萬以上投資能力。
3、具備適合經營餐飲的店鋪。
4、具有良好的商業意識和服務意識。
5、擁有高度的餐飲投資熱情並願意全身心投入餐飲行業。
6、認同"於記蝦火鍋"特色餐飲經營理念及管理模式。
7、具有良好的社會關係。
8、無不良嗜好，身體健康、品行端正。
9、具有餐飲投資風險意識。
10、瞭解當地餐飲市場，並能嚴格按照總部要求規範經營行爲。
以上就是我們爲大家介紹的於記蝦火鍋加盟的全部情況了。看完以上的詳細情況，大家有沒有對於記蝦火鍋加盟的情況更加了解了嗎？於記蝦火鍋源自四川的香辣蝦乾鍋。在傳統工藝的基礎上進行了創造性的改進。以中藥材加入醬料的熬製。與衆不同的獨特風味受到消費者的青睞和認可。於記蝦火鍋加盟是一項非常好的創業投資項目，快點來加入吧。
