燒烤的利潤怎麼樣

燒烤作爲一種江湖氣息濃厚的街邊美食，很受男女老少的喜愛。中國人，唯一離不開的就是火鍋和燒烤。這一點上就能夠看出來，燒烤的前景是非常好的。燒烤的利潤怎麼樣呢？大家也許會有這種疑惑，首先，燒烤的彈性很大，你可以選擇街邊小吃攤，也可以選擇做酒店式的經營。多投入不一定回報多，小編在接下來的內容中就爲大家介紹一下燒烤的利潤問題。從房租，食材，人員培訓等等方面做了一套總結。

一、燒烤的利潤怎麼樣

我們在瞭解燒烤相關利潤之前，首先先了解一下燒烤店的整體投資費用。燒烤店一般面積只需要50平米到100平米足以，因爲燒烤店主要的還是將餐桌等東西擺在門前經營，所以對於選址要求就是交通便利、點面前寬敞乾淨等條件。所以房租費用一般需要3-5萬元每年。燒烤店裝修要求並不高，只需要將牆面和店面簡單裝修一下即可，所以對於燒烤店的裝修費用僅需3萬元即可。

人員工資方面，正常一個燒烤店需要4個人左右，而且燒烤店主要是晚上經營，但是時間也會超過8小時，所以4個人每月的總工資費用一般需要0.8萬元左右。設備費用是燒烤店比較多的費用之一，一套燒烤設備加上桌椅板凳等設備費用，所以整體設備的費用需要4萬元左右。再加上流動資金、其他支出費用、前期開業的廣告宣傳等費用在內，總投資費用一般在12-15萬元左右。所以燒烤店的前期投資並不是很高，對已衆多的投資者來說還是比較能接受的。

相比燒烤店的投資費用，燒烤店的利潤就要高的多，那麼燒烤的利潤怎麼樣?我們經常能夠看到，很多的燒烤店門前都是門庭若市的景象，氣氛十分活躍和融洽。同時也根據業內人士介紹，一個燒烤店每晚正常能夠擺桌至少15桌左右，生意差一點的也還有十桌，每桌至少消費都是150元以上，所以每天的營業額基本在2250元左右，那麼每月的營業額就是6.75萬元，去掉毛利率40%，那麼毛利就是2.7萬元，每月去掉人員工資、房租水電費等費用，每月的淨利潤就是1.8萬元左右，那麼燒烤店一年的淨利潤就是32.4萬元左右，所以燒烤店的利潤是十分豐厚的。

燒烤的利潤怎麼樣呢？答案一定是非常可觀的。小編爲大家說明了一下做燒烤行業整體的投資費用。包括在房租，人員以及選料上的投入。人員方面一家燒烤店大概是用到四個人左右，大家可以自行訂工資標準，根據城市的消費來考量。店鋪的費用相比利潤都是小數了，一家氣氛活躍的燒烤店是非常賺錢的，一個月入進上萬也是沒問題的。所以大家完全可以不用擔心不回本的問題，因爲燒烤店利潤是十分豐厚。