【漢堡店排名】你的漢堡店經營慘淡 - 這五大原因看看佔了幾條

我們的生活中，需要經營的東西千千萬，小到自己養的小花小草，大到工作生活。有的經營會有令人滿意的收穫，有的卻結果卻不甚理想。不少漢堡加盟的創業投資者也有這樣的困惑：明明自己花了大量的時間精力在經營漢堡店上，爲什麼收效甚微，經營慘淡?快樂星漢堡加盟總部的專家有話說，影響漢堡加盟店經營狀況的因素有很多，餐廳經營慘淡大致上有這樣五大誤區，不妨各位代入看看佔了哪幾條?

1、不做分析，盲目進入

很多人決定做生意了，就想一下子開展起來，租場地、進貨、開張都十分匆忙。抓緊時間是好事，但沒有分析、沒有規劃是盲動。生意雖小卻是自己的心血，是需要投入資金的金錢和精力的，所以在店鋪開業之前做些基礎分析還是必要的。漢堡加盟專家提出這些問題：在哪裏做?什麼價位?你做的風格、價位是否與所在商圈吻合?你要做出什麼特色?顧客爲什麼要去選擇你、如果這些基本問題的答案不明確，比較好是先去市場看看，瞭解下市場也瞭解下競爭對手。

2、不看市場悶頭硬幹

現在不是賣方市場時代，你賣什麼都會有人要，賣什麼都能賣的出去，雖然大家都知道這個道理但是做事的時候卻總是忘記。但很多漢堡加盟商還是由着自己的性子來，比方說，快樂星漢堡最近有一塊受顧客們喜歡的新品，草莓味顏色粉嫩。一位漢堡加盟商是個大老爺們就不滿意了，只按照自己的喜好賣自己覺得好的產品，沒有經過市場檢驗，銷量自然上不去。

3、每款都要有利潤

做生意都是爲了賺錢，這個沒錯的。但是很多老闆也是因爲這個原因做不下去的，因爲他們想每款賺錢，每件賺錢，每時賺錢。對於一個店鋪來說，人氣和客流是十分重要的，這往往取決於顧客第一次進店的感覺，感覺好，他們會繼續光臨並帶來人氣，感覺不好以後很難再來。顧客的感覺主要是對性價比和店鋪環境的感覺上，質量好價格適中會吸引他們，如果價格高出他們預期的很多，他們則會流失掉。所以，漢堡加盟專家提醒大家，適當讓利或者花錢做服務，做產品是長期發展之道。

4、貨源沒有競爭力

好的貨源是成功經營一個店鋪的基礎，找到了好的貨源也就解決了老闆的後顧之憂，而老闆自己則可以專心做好銷售。好的貨源是稀缺的，不是到市場上隨便看看就能找到的，而是要仔細對比詳細交流，瞭解貨源廠家的理念、實力、經營意識等。快樂星漢堡加盟總部一直爲漢堡加盟商一共質量穩定，價格適中的貨源，發貨迅速物流快速，品質有保障。

5.不會利用促銷技巧

促銷是帶動人氣的重要方式，但沒有經過專業訓練的老闆們，往往就以爲促銷就是降價或打折。不錯，價格對於消費者來說是具有很大的吸引力的，但是降價誰都會用，已經是基本用爛的招數。對於消費者來說，降價也是司空見慣，而且普通的降價對他們來說吸引力是越來越小。快樂星漢堡加盟總部有着專業的營銷策劃團隊爲加盟商出謀劃策，各種促銷手段花樣百出，令人耳目一新的同時能給漢堡加盟店帶來實際的銷量。

做個簡單總結，開店很簡單，創業小白也能輕鬆把店鋪開起來。但是經營好店鋪不容易，懂市場、懂客戶心理、有渠道、有專業人才才能把一家漢堡加盟店經營好。專業的人做專業的事，這樣才容易獲得成功。選擇快樂星漢堡加盟，您身邊的漢堡專家，手把手教你開店，讓你的店鋪在激烈的競爭中屹立不倒，越做越好!