火鍋的成本是多少
如今，市場上的火鍋店經營模式主要有自主經營和品牌加盟這兩種模式，對比之下，後者雖然比前者投入費用多，但是，品牌加盟對於投資者而言，卻可以得到品牌總部的開店和技術支援，營業過程中需要承擔的風險在無形之中小了很多，在這其中需要考慮的因素也少了許多，創業的成功率便要比自主經營的高出了許多，相對於自主經營的模式來說要容易不少。那麼，開一個小火鍋店的成本是多少呢？跟着小編一起來看看。
小火鍋的成本是多少
1、加盟費
此項費用由加盟金、履約保證金、管理費等部分構成，費用大約在3萬元左右，但不同品牌的加盟費是不同的，因此這只是保底估值，具體的還要看品牌的。
2、店鋪租金
店鋪的租金可以是年付或者是半年付，有的地方可以使季付，主要還是看店鋪所在的位置。以經濟發達的縣城爲例，店鋪面積40㎡，設在縣城裏，房租需要2000元/月。如果，採用押一付三的結算方式的話，那麼租金就是8000元。
3、裝修費用
在租好店鋪以後接下來就是裝修，在裝修的預算中小編建議一定要慎重並且嚴格把控，投資者需要對火鍋店的前臺、廚房間、衛生間以及就餐區進行裝修。裝修費按照300元/㎡計算，裝修費用就是1.2萬元。
4、設備費用
裝修好店鋪之後，便是對店鋪內部的設備進行採購，針對店鋪不同的裝修風格，投資者需要購置相應風格的廚具用品、餐具、桌椅等，費用大約需要3萬元。
5、首批進貨款
設備採購之後，便是用以各類食材的採購，食材對於火鍋店來說是十分的重要，對食材的新鮮要求之高，一定要有購入渠道，預計2萬元。
6、人員工資
那麼最後便是僱傭工作人員了，如果，火鍋店是夫妻倆經營的話，只需在招聘1名服務員即可。工資按照2000元/月計算。
根據以上所分列的關於小火鍋的成本一些項目指標，開個小火鍋店，投資成本至少需要10.2萬元，這也是保底的估算。當然，如果，投資者的經營規模比較大的話，需要投入的成本自然也就會更多。因此既然想着要開店鋪，各方面的花銷自然是避免不了的，無論是自主經營還是品牌經營，前期的準備工作還是要有的，前期準備工作做的足，纔不會讓後期營業弄的手忙腳亂，才能更好地經營下去，不花冤枉錢。
