小壽司店利潤怎麼樣
在我國，“吃穿住行”中的吃排第一位，俗語說得“國以民爲主，民以食爲天”，強調了“食”在老百姓心中的重要性。壽司憑藉粒粒分明、口感清爽的醋飯糰和油脂飽滿、醇而不膩的生食片爲特色滿足了人們對美食的渴望。壽司作爲一種簡單快捷的時尚美食，已收到世界各地美食愛好者的青睞，越來越多的創業者也瞄準了壽司行業這個大商機，很多創業者很關心開家小壽司店利潤怎麼樣？小編從各方面來分析分析，希望能幫到您。
一、小壽司店利潤怎麼樣
首先，壽司是一個毛利很高的行業，一般毛利率達到了百分之六十多，打個比方，一個開在人流量較大的地方的壽司店，每天少賣出200份，比方售價5元/份，則日銷售額爲1000元，月銷額就有30000元，毛利打比方是64%，那月銷額也有19200，刨去一些雜費比方是3200元，月純利潤也有16000元。還算是一個比較可觀的數字了。當然，每個地區開店的準則不同，例如地價，水電，消費高低都不一樣，這些因素都制宜着壽司利潤的高低。
接着，我們可以從投資費用方面進行一個分析。一個小型壽司店（即外帶壽司店），一般而言，面積也就在5-20個平方左右，裝修的話，按1000元/平方，裝修的費用大概是5000-10000多，再加上奶茶店的開店設備加起來大概5000元左右，成本價還是很低的。
再次，我們可以從產品毛利進行分析。餐飲行業的昂是公認的，平均在53%左右，而壽司的則會更高一點，達到60%-70%之間，而壽司店的成本不高，對員工的要求也不大，一般1-2個人就可以開店。算上房租、水電、原料損耗等，如果按平均每天150份計算，平均單價10元左右，每個月的純利潤可達2W以上。其實，在實際的開店過程中，應該是遠不止這個數的，因爲我們賣的不僅僅是壽司，還有飲品和其他的產品，這樣營業額會更高一點。3-5個月回本，是很正常的事情。
好了，小編已經對壽司加盟利潤進行了詳細的分析，看了以上這些內容，大家也都瞭解了開一個小壽司店的利潤怎麼樣了，開一家小壽司店的利潤還是很不錯的，拋開房租水電人工等雜費壽司店的收入仍然是很可觀的。投資者找一個消費者喜歡的又有實力的品牌，加盟以後不僅能獲得各項支援和憑藉品牌優勢順利開店，當然，開一家小壽司店的利潤跟經營者的經營策略也有很大的關係，壽司店經營得好利潤是很可觀的，自然會掙錢，壽司無淡旺季之分，加盟小壽司行業不用擔心沒有銷售量，心動的小夥伴趕快加入吧！
