包子店成本多少

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中國人的早餐離不開包子饅頭,所以開一家包子店是不用擔心沒有市場的。那麼,如果要開一家包子店,我們需要準備一些什麼東西呢?我們需要準備多少開業資金以及設備呢?今天,就讓小編給大家簡單介紹一下關於如果籌備包子店的相關事宜。有開業計劃的朋友可以進來看看,作爲參考。即使沒有開店意願的朋友也可以來看看,就當做是增長見聞,現在可能用不上,可是我們誰有知道以後會不會用上呢?

包子店成本多少

一、包子店成本多少

1. 燃氣烤箱1600元、五層蜂窩底蒸籠500元

2. 和麪機1600~2400元(日盈利在2000元以上需使用和麪機)

3. 不鏽鋼操作檯500元

4. 售貨臺200~600元

5. 門頭裝飾600元

6、原材料:麪粉、食用調和油、五花肉、調料、燃氣等共計900元;

7、店面租金及其他費用:租金爲4000~10000元/月;員工工資及水電雜費爲6000元/月;流動資金10000元(應付開業後的後續投入或突發狀況)。

包子店成本多少 第2張

二、包子店經營要點

1. 飲食行業首先要注意食品衛生和食品質量安全,這是店內管理工作的重要環節。

2. 注意原材料的採購,包括麪粉、肉、蔬菜、調料等,一定要按照學習技術時所要求的質量標準進行採購,如此才能保持包子的品質;不能因爲早期經營不順,採購劣質材料以拉低成本,這無異於殺雞取卵,小店幾乎不可能持續經營。

3. 由於包子店基本上針對早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的製作、店內的清潔衛生等。

4. 開業初期,儘可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然後推出主打產品——比較好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨特的優勢;同時,店主可以把採購原料在店裏公示,讓顧客瞭解小店所銷售的包子,均採用質量過關的原材料製作,使其安心購買。

5. 銷售方面,應根據當地經濟水平,確定出合理的價格:一般大中型城市,價格可定在0.5~1元/個,消費水平相對較差的地方,可實行1元3個的定價模式,特色產品定價可適當調高;在保證產品質量的同時,還必須有幾個薄利多銷的產品來平衡銷售;經營過程中,要根據銷售情況,隨時調整口味,保證銷售量;開業初期可利用免費品嚐、買二增一等促銷方式來聚集人氣,由於包子是日常消費品,需求量大,只要創業者能保持產品的品質和店員良好的服務態度,待客源穩定後,幾乎不用再進行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來購買;下午5點後,可將當天賣剩的產品進行折價銷售,保證每天無積壓產品;爲了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆漿、油條、饅頭等早餐。

包子店成本多少 第3張

以上就是關於籌備包子店的相關事宜,包括了包子店成本、經營要點等資訊。總的來說,小編已經較爲全面的敘述了包子店的開店事宜。但是,不同地區的房租、設備等都有所差異,同時不同地方的口味、做法都會有所不同,所有有開店要求的 朋友,在閱讀完上述內容後,比較好再結合自身所在地區的實際情況進行實地考察和調研,如此才能更好的把握好顧客羣體以及口味要求,這樣也有利於更好的取得成功。

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