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“【紫陽蒸盆子】，最早發源於紫陽縣漢王鎮，先是漢江艄工歇腳歡聚時的薈菜，後來發展爲除夕團圓飯上的壓軸菜。蒸盆子在紫陽是貴重菜,平時很少吃,只是年三十晚上的團圓飯非吃不可,作爲壓席大菜,歡慶舊的一年豐收,預祝新的...
“鮮香，簡單，快手，十分鐘左右就上桌，蒸菜更健康。”食材明細主料茄子（1條）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）蔥（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蒸茄子的做法步驟1、備好食材：茄子切條，蔥切絲，蝦皮，紫菜...
“這道菜是俺去年國慶節期間做滴，今天翻出來推薦給大家，茄子、紫菜可以預防高血壓、動脈硬化及心腦血管疾病，還可以防止血液凝固、降低膽固醇。過節期間每家的餐桌上基本都是大魚大肉，如果加一道【紫菜蒸茄子】從養生的角...
“簡單易做的小甜品，早餐、點心、下午茶都不錯哦。很喜歡紫薯和豆沙粉粉的口感，和老媽一人一個，媽媽是讚不絕口啊~~”食材明細主料紫薯（1個）豆沙（適量）輔料淡奶油（15ml）白糖（20g）薄荷（2朵）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯...
“簡單蒸熟，蘸醬吃，涼，熱吃都可以。”食材明細主料紫茄子（兩條）輔料香菜（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紫茄子的做法步驟1、準備:紫茄子兩條。2、醬汁:蒜，香菜。3、將蒜末，香菜，...
“家人說可以做杯櫻桃熱紅酒，想起冰箱裏還有些覆盆子。不如做覆盆子熱紅酒好了，味道更酸甜。喜歡的朋友可以根據自己的喜好看用哪種哦~”食材明細主料普通紅酒（1瓶）輔料柑橘（1只）丁香（適量）桂皮（2根）迷迭香（2根）白砂糖（適量）果味（口...
“這道蒸盆子是漢陽人年夜飯不可或缺的一道傳統土菜。盆大、雞全、豬蹄厚重,肉糕、蛋餃醇香,湯純菜滿,汁濃如乳,入口清香,回味不盡,花樣很多,品種齊全,營養豐富,老幼皆宜。”食材明細主料土雞（1只（900克））豬蹄（2只）豬肉餡（40...
“茄子性涼、味甘，所含的皁草葫蘆巴鹼、水蘇鹼及膽鹼等對降低血液中的膽固醇有獨特功效，可預防高血壓、動脈硬化及心腦血管疾病。”食材明細主料茄子（250克）紫菜（50克）大蒜（20克）輔料上湯（50克）配料麻油（2克）生抽（5克）白糖（3克）鹹鮮（口...
“這個以假亂真的小盆栽味道香滑，樣子更讓人驚奇早上我把這盆栽發到朋友圈，都說就是一小盆栽嘛加上我把它拿到視窗去拍照，更是像真的盆栽”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（2個）奧利奧餅乾（適量）輔料香菜葉（2小朵）奶香（口味）蒸（工藝）廿分...
食材明細主料銅盆魚（2條）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清蒸銅盆魚的做法步驟1、食材：銅盆魚。2、將銅盆魚去魚鱗去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放入盤中。4、接着，加適量的鹽。5、...
“爲T做回國前的最後一款蛋糕。因爲T是吃點心當早餐的。這樣，爸爸下午過來吃一份，T還可以有兩個早上能吃到我爲他做的早餐。用的覆盆子，乳酪蛋糕。這回不用底，直接放在杯子裏烤，用勺子舀着吃。配上鮮奶油，非常舒服。”食材...
食材明細主料茄子（1條）輔料紫蘇葉（6片）大蒜（3顆）辣椒（3個）豆豉（10g）油（20ml）生粉（3g）香草（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇蒸茄子的做法步驟1、選好材料：茄子一條，大蒜3粒，辣椒3個。2、茄子洗乾淨，切成一條一條，放入蒸碟中。3、放入蒸鍋...
“酸甜的覆盆子與薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉紅色清涼慕斯吧小巧可人的覆盆子充滿奇妙的酸與甜像是愛情裏的快樂與悲傷相容交錯刷滿薄荷糖漿的海綿蛋糕作夾心你在我的心裏這款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以選擇戚風...
“這是一道爲健康定製的低脂肪菜譜，很適合減肥人士。”食材明細主料紫菜（1根）茄子（1根）輔料郫縣辣醬（適量）豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步驟1、長條茄子洗乾淨，斜...
“鮮果自制果醬，可用來衝牛奶，拌酸奶，做慕斯，抹吐司，做泡芙、馬卡龍等夾餡等等很多用途，家中常備哦。*很多人說自己做沒添加劑，但容易變質需要快快吃完，其實不然，我做好如果近期不需要用或不經常用到，都是放冷凍儲存的，我一年做...
“一陣涼風襲來，將夏日的炎熱頓時消散的無影無蹤，在不知不覺中秋姑娘的腳步就這樣走進了，對於躲避在空調間一個夏天的我，往年的秋冬季節是我最活躍的時候，然而今年的我由於大腹便便而被管頭管腳，原本以爲自己懷孕後也能做一...
“標籤：早餐人數：2人”食材明細主料燕麥（1杯）水（1杯）杏仁牛奶（2杯）香草精（適量）腰果（1湯匙（花生醬））覆盆子（100克）輔料楓糖漿（1茶匙）漿果粉（1-2茶匙）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）覆盆子腰果粥的做法步驟1、在平底鍋中，放入燕麥、水...
現在的人們也是越來越喜歡輸吃蔬菜，特別是一些女性朋友或者是一些想要健身的人來說，他們每天都會吃一些蔬菜，可能對於在鄉下的人來說，平時或許可以多吃一些蔬菜，因爲有地方可以種，但是對於居住在城市裏的人來說，他們蔬菜就難...
40分鐘左右。需要注意的是，出鍋前不要揭開鍋蓋繼續燜5分鐘就可以出鍋了。在蒸的過程中可以在裝大米的容器上放入一個蓋子，這樣可以避免大米的水蒸氣無法聚集從而使得米飯無法熟透存在硬芯。用蒸鍋蒸熟的大米口感香甜鬆...
適合陽臺盆栽的蔬菜有很多種，比如蔥、韭菜和生菜、空心菜等都可以在家中陽臺進行盆栽。陽臺盆栽蔬菜既方便又省錢，但是很多種蔬菜需要有充足的光照，而有些蔬菜還需要施肥，因此需要根據蔬菜的特性進行盆栽，這樣種出來的蔬菜...
“紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，爲歷代醫家常用藥。李時珍說：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以...
“之前在超市看到這瓜寫着是太陽果，一個13塊錢，好奇好奇着就買回來了，上網一查原來就是小南瓜，放了好久不知道做什麼好，突發奇想就拿來蒸了，小南瓜吃着很甜，銀耳羹也有了南瓜的清香，味道很不錯”食材明細主料太陽果（適量）銀耳（適...
食材明細餡料薯粉（50g）肉末（300g）香菇（5個）香菜（適量）麪糰高筋麪粉（200g）火龍果（1個）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美豔粉絲盆子的做法步驟1、餡料材料如圖：洗淨、切絲。2、薯粉冷水...
食材明細主料冰鮮蝦（適量）金針菇（適量）豆芽（適量）輔料蛋液（適量）蔥（適量）香蔥粒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹽糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料紫蘇葉（數片）輔料醃鹹梅（4粒）排骨（250克）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊，姜切絲。3、把紫蘇、排...
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