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“班戟是pancake的粵語音譯，屬於港式甜品的一種。班戟又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。番茄今天做了最經典的芒果班戟，可以把芒果換成香蕉，榴蓮，各式自己摯愛的水果，口味可多變。這是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：20黃油：10高筋麪粉：30雞蛋：1個牛奶：160輔料油：適量糖：15具體步驟1.雞蛋和白砂糖混合攪拌均勻2.加入牛奶攪拌均勻3.過篩低筋麪粉和高筋麪粉入盤...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料輔料金鑽：100椰漿：少許牛奶：少許糖：少許泡打粉：少高低筋麪粉：泡打粉的20-30倍鹽：1具體步驟1.布丁用液體高低麪粉泡打粉，打均勻，放一會2.平底鍋熱鍋後，用少...
“美味”食材明細主料黃油（10克）低筋麪粉（適量）淡奶油（200毫升）細砂糖（40克）輔料雞蛋（2個）芒果（2個）牛奶（250毫升）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果班戟的做法步驟1、1.雞蛋磕入碗中，加入鹽和20克糖，攪打均勻（不要打發哦）2...
“班戟是pancake的粵語音譯用廣東話發音就叫“班戟”原來的意思是薄煎餅、薄烤餅你們喜歡怎麼吃班戟呢是一口咬下去滿滿的幸福感還是切開小小的有愛班戟更可愛我還是喜歡一口咬下去的滿足那份入口瞬間即溶的甜蜜搭配...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個香蕉：1根清水：200中筋麪粉：80輔料糖粉：30番茄醬：適量具體步驟1.一個雞蛋加30g糖，用手抽打散2.加入清水攪勻3.篩入低粉攪勻4.加入玉米油至麪糊中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道祕製的紅豆班戟整體口味奶香味比較濃郁，紅豆的香味兒也比較的濃，蛋糕的整體口感是那種軟軟的，糯糯的，入口即化，不管是什麼年齡階段的人都可以吃，搭配一...
![[烘培系列]芒果班戟怎麼做美味好吃](https://i1.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801d3e33/d2a3d0486e67985d2c0a74d3cdcd02985ca5c73cc3896673f6f515370e797002-s.jpg "[烘培系列]芒果班戟怎麼做美味好吃"){kind=small}
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪皮材料：適量低筋麪粉：40牛奶：125ml蛋黃：1個砂糖：15黃油：10輔料芒果：1個具體步驟1.第一張圖依舊是全家福～但是貌似忘了拍淡奶油了～2.把牛奶，蛋黃，黃油，砂糖放進...
“這款港式甜點很容易製作，無需烤箱，非常簡單的材料自制的班戟沒有門店出售的那麼鼓，我想可能是因爲動物性淡奶油的原因吧因其穩定性不太好，所以形狀上會比較軟趴點但勝在健康乾淨”食材明細班戟皮牛奶（240克）糖粉（適量）黃油（1...
是的。只是榴蓮班戟中使用的奶油量會比榴蓮千層中多，所以班戟的奶香味會更濃郁一些，兩種甜點的製作方法基本相同，只是利用不同的款式呈現出來，榴蓮班戟是將榴蓮餡包裹在奶油中再用麪皮包裹住，而榴蓮千層則是一層面皮一層榴...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉：1條杏仁：50g甜忌廉：適量芒果雪糕：適量麪粉：4安士白糖：0.5安士雞蛋：1個牛油：適量鮮奶：適量水：適量。輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋白和麪粉打起，加入白糖和鮮奶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：200ml低筋麪粉：80輔料動物淡奶油：200ml雞蛋：2個白糖：30芒果果肉：150黃油：15具體步驟1.準備所需要的材料。2.牛奶盒白糖倒入鍋中。3.小火加熱並攪拌...
““班戟”（bānjǐ）是英文pancake的單譯詞，意思是——煎餅，熱餅，薄烤餅。是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。製作班戟的時候，最主要...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：85牛奶：240輔料草莓：適量動物性淡奶油：200ml黃油：15糖粉：30具體步驟1.雞蛋打入碗裏打散2.加入糖粉3.用打蛋器攪打均勻（雞蛋不要打發）4....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低：90牛奶：200輔料淡奶油：200糖粉：40草莓：適量黃油：20細砂糖：20具體步驟1.黃油隔熱水融化備用.2.一個雞蛋，一個蛋黃打散.3.再加入糖粉攪拌均勻.4....
“班戟(banjǐ)是pancake的粵語音譯，又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。這種西方人喜歡的甜餅，香港人把它同芒果和奶油完美的結合在了一起，芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅，這種復...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛油：15草莓：數個雞蛋：2個（1個全蛋1個蛋黃）麪粉：90牛奶：200ml輔料糖粉：45具體步驟1.切好草莓。備用2..用一隻雞蛋加一隻蛋黃，添加20g糖粉，打發均勻。3.加牛...
“芒果班戟，香蕉班戟，倒是聽得多，但有時候經常是家裏有什麼材料就做什麼吃的，這不家裏有多餘的班戟粉怕過期，沒有蘋果，也沒有奶油，好吧，試試簡易版的蘋果班戟，確認過味道，沒有奶油，我居然更喜歡，好吃不膩，熱量低。😁😁😁”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：250雞蛋：4個大臺農芒果：3個輔料白砂糖：30低粉：75黃油：15奶油：適量具體步驟1.蛋黃加白糖攪勻。2.加入牛奶攪勻。3.篩入麪粉輕輕攪勻，不要過份攪動。4...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250雞蛋：1個低筋麪粉：80蛋黃：1個黃油：15糖：25輔料草莓：適量奶油：150具體步驟1.低粉加入一半牛奶攪拌均勻至無顆粒2.取另一個碗，放入雞蛋和蛋黃加入糖...
0.5-2天。芒果班戟放在常溫儲存，可以存放最多12個小時，放在冰箱冷藏存放，可以存放1-2天。芒果班戟做好後，最好儘快食用。口感和風味會更好。芒果班戟是常見的甜品，製作的食材包括芒果、奶油、雞蛋、低筋麪粉、細砂糖、糖粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草莓：2個抹茶粉：1小勺牛奶：120ml雞蛋：1個慕斯粉：50低筋麪粉：50黃油：10涼開水：50ml輔料糖粉：12具體步驟1.草莓切成兩片（最後實際只用到了四片，也就是2個草莓）2...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量番茄沙司：一點點玫瑰果汁：少量綠色蔬菜汁：少量糖：10油（僅用於煎餅皮）：15淡奶油：少量木瓜：1/4個輔料具體步驟1.分別用綠色蔬菜汁、玫瑰果汁、番茄沙...
“班戟是著名的港味小吃，常配以榴蓮、芒果等熱帶水果製作，口味甜美誘人。今天嘗試用南瓜作爲餡料製作班戟，南瓜獨有的香甜口感讓人慾罷不能，並且南瓜性溫能夠潤肺益氣，化痰止咳，這款南瓜班戟是美味與健康的完美結合之作！”食...
“班戟漿：1：牛油30g+牛奶550g+麪粉200（高筋麪粉）+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2：牛油要先加熱（晾涼放入1）1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注：攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可班戟皮：熱不佔鍋離手心15釐...
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