好吃的西紅柿炒蛋 - 怎麼做美味好吃

西紅柿炒蛋，這個是做菜的基本了吧，我覺得這道菜真的很簡單，而且西紅柿是很有營養的食物，孩子吃了補充了很多的維生素，還有雞蛋被炒的爆香，黃黃的，西紅柿是酸酸甜甜的，整道菜是的番茄汁都溢出來了很多，都包裹上了蛋，蛋裏都是酸酸甜甜的味道。

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿和金針菇切好備用，雞蛋打成液炒熟盛出備用

2.熱鍋熱油爆香鍋放入西紅柿翻炒後，加鹽炒軟，加入雞蛋和金針菇，翻炒至熟

烹飪技巧

金針菇中含有草酸，須焯水後食用