自制芒果醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
芒果泥 :750白砂糖 :150
麥芽糖 :50
白醋 :適量
輔料
具體步驟
1. 芒果切塊。
2. 打成泥。
3. 加入白糖和麥芽糖。
4. 用砂鍋或者不鏽鋼鍋,中小火慢慢熬煮,期間是不是攪一攪,避免粘鍋(可累了……)。期間加三湯匙白醋,這樣做出來口感會很微妙,不會甜得膩死人,有檸檬更好啦~
5. 熬到果醬粘稠,呈現出透亮的膠狀就好了(可久了……)。750g芒果泥最後做出的還裝不滿四個小小玻璃瓶……
6. 給大家看看我們這裏的芒果,我們這什麼都缺就是不缺芒果哈哈