養生醋蛋液的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.46W
養生醋蛋液的做法，這是一道非常美味的食療。雞蛋含有豐富的營養價值，富含豐富的蛋白質，是非常有營養的食材。在蛋液裏面加醋吃起來口感非常獨特，就是一道食療了。這是非常健康營養的，對三高和心腦血管病都有一定的幫助，特別適合老人家。
主料
雞蛋 ：適量輔料
蜂蜜 ：適量米醋 ：適量
具體步驟
把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。要選用新鮮雞蛋。
把雞蛋輕輕放到事先準備好的乾淨玻璃罐裏，慢慢倒入9°米醋，剛好蓋過雞蛋即可，擰緊玻璃罐蓋子密封24小時。選用9°米醋
24小時後開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛
把蛋液和醋一起攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用
每天清晨起牀後，用湯匙舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)，再加4匙溫水(溫水的量是醋蛋液的2-3倍)，空腹一次服完。另外蛋膜最後一天也可以嚼碎吞服，對三高心腦血管慢性病有作用。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完
