好吃的醋蛋液怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

做醋蛋液時，先要用清水將蛋的外殼清洗乾淨（涼開水洗最好）。

加入的醋一定要將整個雞蛋浸沒。

按上法制作，2～3天后蛋殼溶解，蛋體脹大，剪破蛋膜，用筷子將蛋清與蛋黃打散，醋蛋液便做好了。