蘆筍卷 三明治 美味早餐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把一小把蘆筍打橫切成大約三到四節，小鍋把水煮開把切好的蘆筍放進去煮，然後進行下一步

2. 雞蛋因爲最近在健身 不吃蛋黃 所以把雞蛋從頭頂敲個洞把蛋白倒出來到碗裏 剩下的蛋黃大家喜歡吃一樣可以另外倒出來～

3. 炒鍋加入橄欖油 自己把握量 （其實其他油更香 喜歡的可以自己選擇）鍋差不多燒熱後 把倒出來的蛋白都倒入鍋裏 任它擴散 小火加熱

4. 耐心等待蛋白熟 如果不想太焦 想要白白的蛋 倒一碗水到鍋裏立馬蓋鍋 等一兩分鐘開蓋 把蛋白撈出就好 做好的蛋白用盤子裝好備用 蛋黃同理 但是不能用加水的方法

5. 切好芝士片 （切出適合三明治的三角形和比培根片小的形狀兩種）備用。切好培根片（如果本來就是小片的就不用，否則切出長約五釐米寬兩釐米的長型和三明治的三角形）備用。

6. 鍋加油燒熱 一片一片放入培根片加熱翻幾次 差不多可以時在長方形的培根片上鋪一片長方形的芝士片 加熱到芝士片粘住了培根片 。三角形的培根片取出鍋備用。

7. 有芝士的培根片取出 在這之前蘆筍大概熟的差不多了 撈出 分成幾份擺好 （要分成芝士培根片可以卷的分量）將培根芝士片給每份蘆筍卷好

8. 方包每片對切分成四個三角形 四片夾起來是一個三明治 分別在其中夾培根片、雞蛋白、芝士、蛋黃。照片上我擺了兩個鮮菇 大家自行發揮

9. 在盤子上擺好三明治和蘆筍卷！

烹飪技巧

要安排好個步驟時間以免手忙腳亂了哈碗盤要放好我試過做好了整個掉地上。。。好吧我比較豆比