有關蘆筍的精選大全
“一款健康的素食沙拉——“莎莎醬”——Salsa,低卡且富含有益健康的成分,是區別於一般沙拉醬的健康沙拉醬,製作簡單,材料易得,還可以根據自己的口味略作變化。今天這款莎莎醬,使用了鮮味兒釀造醬油,符合亞洲、特別是我家的...
食材明細主料意麪(適量)雞腿肉(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)黑胡椒(適量)意麪醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍雞肉燴意麪的做法步驟1、先把意麪用少許鹽水煮軟撈起過涼水備用。2、蘆筍也用開水焯熱撈起備用。3、燒...
“今天上一道經常出現在美國國宴選單上的奶油蘆筍濃湯(其實這湯應該算是法式著名湯品吧),這道湯屬於比較清淡爽口的類型,口感非常順滑,蘆筍的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~“蘆筍”是世界十大名菜之一,是一種公認的...
“臘肉的醃薰油香,搭上鮮甜蘆筍配上軟嫩菇條,起跳就80分啦!當年菜或下酒菜都棒。”食材明細主料臘肉(1小塊)蘆筍(1/2把)杏鮑菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)輔料米酒(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蘆筍的做法步驟1...
“蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋蔥(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g...
“三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險,所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒,這樣三文魚內的營養纔不會被破...
食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下...
“蘆筍又名露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜。屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍的營養價值最高,每1千克...
食材明細主料蘆筍(500克)番茄汁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蘆筍的做法步驟1、準備食材2、將蘆筍削掉老皮,切掉老根,將每根蘆筍切成斜刀塊,留出一些筍尖做裝飾用3、將切好的蘆筍在開水裏燙...
食材明細主料蘆筍(適量)紅圓椒(適量)金針菇(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨,切段。紅圓椒切開對半去核,也切段。金針菇去頭,打散。肉切片後,醃15分鐘。2、開大火,放肉片...
“八月蘆筍最好,買那種最嫩的,如果不是很嫩,先用清水泡一至兩天”食材明細主料蘆筍(150克)蒜苗(50克)乾紅辣椒(1個)泡椒(紅)(兩個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切成薄片,蒜苗切段、乾紅椒切碎、泡...
“這道菜用到都是隨手可得的簡單食材搭配了常用的海鹽,現磨黑胡椒還有那酸澀清香的青檸檬又有了蘆筍的鮮嫩,蝦仁的滑爽,麪條的韌勁它還拌有媽媽種植的指頭椒做成的香蒜辣椒醬那股辛辣且微酸的風味而且視覺上綠黃紅色彩濃...
“我們全家可以說都是中餐的擁躉。原因無它,只是西餐的烹調方式總讓人感覺欠缺了許多溫暖的人間煙火氣息。父母給我們自幼養成的飲食習慣和愛好,早已根深蒂固,現在我們又用同樣的方式,影響着自己的孩子。不過,還是有不少簡...
“參加丘比創意選單活動得到的活動獎品,裏面有兩大瓶的沙拉醬,是不同的口味。今天就用其中一個來做個沙拉奶酪土司。自己動手用料足,味道自然也就好啦。這個土司是不是有點鄉村土司的樣子哩,嘿嘿,反正是很好吃的。”食材明...
“百合有潤肺、清火、安神、美容的功效,只有這季節才能吃上新鮮的百合,配上蘆筍和木耳,難得的一款美容小炒哦!”食材明細主料蘆筍(適量)鮮百合(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒圈(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“買了基圍蝦,每次都是鹽水蝦,今天想換個吃法”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料蘆筍(適量)山藥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟1、主料基圍蝦2、基圍蝦剝蝦仁備用3、蘆筍4、山藥5...
“雖然夏季已經悄悄的遠去了,但是在我的魔廚世界裏依舊還是喜歡夏季五顏六色的感覺哈哈原來幾乎沒買過蘆筍,最近瘋狂的愛上了,發現它的好處多多,又清爽可口哈哈,我個吃貨;;;;;;”食材明細主料蘆筍(450克)輔料幹香菇(5至6個)彩椒(一個)...
食材明細主料龍蝦(1個)蘆筍(3棵)青豆(200克)輔料蔥(適量)青椒(1個)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後,放入蔥薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒,和蠔油3、...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料枸杞(15顆)配料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞炒蘆筍的做法步驟1、食材洗淨,把老的部份去掉,不然吃的時候影響口感2、鍋裏注入清水,放一點油,把蘆筍入水氽兩三分鐘3...
“燒飯的時候經常會多燒一點,吃不完就炒飯,各種配料都可以加。我喜歡加多多的配料,還會挑不同的顏色,炒出營養好看又好吃的炒飯。”食材明細主料米飯(適量)蘆筍(2)鹹魚(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料...
“生命在於運動,食物在於混搭~我喜歡嘗試食物的各種搭配,有時候做出來的味道很棒,有時候則並不滿意。剛好做了“越南蝦卷”,剩下幾個蝦頭蝦殼,扔進鍋裏慢慢熬出蝦油。於是最後,便有了這道鮮嫩香的“照燒蝦油蘆筍杏鮑菇”~據...
食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小蔥(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20...
“蘆筍被稱爲“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,因而,蘆筍已成爲保健蔬菜之一,目前國內外已有多種採用蘆筍爲主要原料的抗癌藥,保健品。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管疾病和肥胖症,有利於防止...
“買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇,還有做拌飯剩的香菇,一起炒了!”食材明細主料蘆筍(10根)香菇(2個)平菇(少許)紅辣椒(半個)黃辣椒(半個)輔料油(2勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍菌菇的做法步驟1、...
“一道很簡單的和風意麪,有菜有肉有面的,超級簡單。”食材明細主料意麪(50g)蘆筍(8根)輔料香腸(適量)胡蘿蔔(半根)配料黃油(適量)鹽(少許)起司粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開...
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