家常咖喱牛肉飯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.3W
主料
牛肉 ：一小塊胡蘿蔔 ：一根
土豆 ：一個
洋蔥 ：一個或半個
米飯 ：適量
輔料
咖喱（超市裏有賣專門做咖喱飯的調料，可以按照個人喜好，買到原味的或是中辣，特辣的） ：一包姜粉 ：適量
具體步驟
1. 牛肉切片，或切塊，按照個人喜好，放入姜粉，抓一抓
2. 胡蘿蔔，土豆洗淨，削皮，切丁，分別裝碗，洋蔥切丁
3. 開火，鍋裏放適量油，油熱先倒入牛肉翻炒，按順序放入土豆，胡蘿蔔，洋蔥翻炒，等到土豆金黃時可加入水，煮開
4. 煮大約十分鐘，關火，把咖喱調料放進鍋裏融化，再開小火煮五分鐘即可
1.在準備材料的同時，也要把米飯蒸上2.按照個人口味可以放入西紅柿，或者番茄醬3.翻炒肉的時候，不要等到肉全熟再放入輔料，這樣牛肉不會太老
