下酒菜豬皮凍怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.28W
主料
豬皮 ：適量輔料
水 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.把豬皮洗淨，去油去毛
2.把洗好的豬皮切絲
3.把切好的豬皮放在鍋裏，加滿水，加入蔥薑蒜一起煮開，用小火慢慢的熬，熬到用筷子蘸一下可以凝固
4.把熬好的豬皮到在一個盆裏慢慢冷卻凝固
5.凝固好的豬皮凍切成片兒或者條澆上蒜泥就可以吃啦
鹽 ：適量
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