鮮美可口的西紅柿炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個西紅柿 :1個
輔料
油 :適量蔥 :少許
料酒 :1小勺
鹽 :適量
具體步驟
1.西紅柿去皮切好備用。
2.雞蛋打散,加料酒和鹽攪拌均勻,鍋中放油燒熱將攪拌好的雞蛋倒入,兩面煎金黃盛出。
3.鍋中留底油,放入西紅柿炒熟,可加少許鹽,倒入炒熟的雞蛋散上蔥節即可。
雞蛋中加料酒一是可以去腥,二是料酒可以增加雞蛋的蓬鬆感。
主料
雞蛋 :3個輔料
油 :適量具體步驟
1.西紅柿去皮切好備用。
2.雞蛋打散,加料酒和鹽攪拌均勻,鍋中放油燒熱將攪拌好的雞蛋倒入,兩面煎金黃盛出。
3.鍋中留底油,放入西紅柿炒熟,可加少許鹽,倒入炒熟的雞蛋散上蔥節即可。
雞蛋中加料酒一是可以去腥,二是料酒可以增加雞蛋的蓬鬆感。