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“天太熱來玩花,心靜自然涼~”食材明細主料聖女果(5個)輔料黃瓜(小半截)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖女果鑽石玫瑰的做法步驟1、聖女果洗淨後削皮,像削蘋果皮一樣中途不要斷。2、把果皮從一頭順着慢慢捲起即可(有木...
食材明細主料聖女果(適量)輔料聖女果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果小兔子的做法步驟1、聖女果洗淨。2、豎着切一刀。3、創面向下,橫着再切一下,不切斷。4、將第一次切下的聖女果切個三角口。5、將小塊插...
食材明細主料聖女果(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果汁的做法步驟1、聖女果洗乾淨。入破壁機內。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品圖!...
食材明細主料蘋果(一個)輔料黃油(30克)細砂糖(20克)低筋麪粉(60克)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蘋果卷的做法步驟1、果洗淨,切四瓣去核。2、切薄片,太厚不好操作。3、鍋中加入水、蘋果片、細砂糖、蜂蜜,煮開,蘋...
食材明細主料蘋果(2個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果玫瑰的做法步驟1、蘋果洗淨後從中間切開,去核後切簿片2、鍋中1碗水,加適量蜂蜜、白糖,燒開後放入蘋果煮軟後撈出瀝水3、麪粉加煮...
食材明細主料聖女果(200g)輔料冰糖(30g)水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨,切十一花刀。2、鍋中放入冰糖3、放入聖女果。4、加入清水。5、發貨煮開。6、小火煮制濃稠。7、成品圖。...
“這款蛋糕用的是海綿蛋糕的做法,做法很簡單,很容易上手。這次用了學廚的這款鑽石模具,造型很好看,好像一顆顆鑽石。配方可以做6個小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(2個(去殼後約50克一個))細砂糖(65克)植物油(25克)輔料水...
食材明細主料聖女果(7個)輔料肉末(150克)蔥(適量)姜(適量)蛋(2個)生粉(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒聖女果的做法步驟1、蔥、姜各切細末備用。聖女果摘取蒂頭,洗淨外皮後備用。2、肉末...
“將花蕾3—5粒,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。根據中醫的經驗,玫瑰花可以消...
“蘋果玫瑰酥因其外形酷似玫瑰而得名,用了黃油做酥皮,口感吃起來酥香。女兒一直是我的貼心小棉襖,這幾天放假休息在家,想吃個小甜品了,就做了這個好看又好吃的甜點送給她。”食材明細主料蘋果(1個)黃油(35克)低粉(80克)白糖(30克)...
食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
“鑽石餅,之所以叫鑽石餅乾,是因爲餅乾的外圈裹着的粗砂糖晶瑩閃亮,像鑲上的一圈鑽石。它的外形耀眼,口感也是一流的,酥脆美味,入口即化,上面加的腰果香脆可口,真的是款不得不嘗的曲奇餅乾。”食材明細主料黃油(100克)低筋粉(150...
“感謝ACA公司和美食天下的信任與支援,有幸透過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這纔是大家學烘焙的真諦,爲家人做健...
“這道點心是以低筋麪粉、黃油、蘋果爲主要食材製成的一道美食。作爲母親節的禮物,有閨蜜來家裏都可以當做下午茶的甜點,外形、口感都不錯。”食材明細主料低筋麪粉(100克)蘋果(2個)輔料蜂蜜(30克)檸檬汁(幾滴)白糖(30克)黃油(30克...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玫瑰茄:20聖女果乾:150輔料花粉:50蜂蜜:30清水:1500具體步驟1.準備材料。2.玫瑰茄和聖女果乾,沖洗乾淨備用。加入足量清水煮沸。3.轉文火煲30分鐘。加入花...
“香烤聖女果:果肉細膩柔軟,口感豐富,做法簡單熱量低,酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果(150克)蠔油(5克)輔料胡椒粉(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖...
“香甜的蘋果和濃郁酥鬆的派皮,再搭配上奶油布丁餡,玫瑰蘋果花,無論視覺還是味覺,都是一場饕餮盛宴!”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(90克)糖粉(60克)鹽(1克)雞蛋(35克)奶粉(3克)輔料鮮牛奶(120克)動物性淡奶油(180克)糖(50克)蛋黃(2個)低筋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料聖女果:一盤輔料西紅柿:一個生菜:一片具體步驟1.聖女果洗淨,瀝乾水,備用。2.西紅柿洗淨,把皮削了,(皮不能削斷)用皮不用柿肉。3.把西紅柿皮順時針捲起,卷完...
食材明細主料聖女果(6個)黑胡椒(2mg)鹽(2mg)芝士碎(10mg)輔料黃油(5mg)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀,注意不要切到底,然後一瓣一瓣的分開。2、在撒上鹽和黑胡椒,也可以放點黃油...
“玫瑰花模具,除了可以用來烘烤蛋糕,還可以用來製作果凍,漂亮的花型,美極了。”食材明細主料果凍粉(1袋)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果凍玫瑰花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放適量清水,燒開3、將果凍粉倒入...
食材明細主料聖女果(300g)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖聖女果的做法步驟1、挑選偏熟一點的聖女果,摘蒂洗淨。2、準備玻璃罐,加冰糖開水溶解。3、聖女果切半。4、鐺鐺鐺~冰糖聖女果製作完成。5、放...
“聖誕節嘛我也玩個花花面包”食材明細主料麪包粉(260克)低粉(40克)雞蛋(1個)紫薯粉(少許)南瓜粉(少許)牛奶(大約100多克)輔料鹽(2克)白糖(30克)黃油(30克)酵母粉(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕玫瑰麪包的做法步驟1、主料上...
“聖女果和蘋果都是很好的水果,對人體是非常好的,小朋友可以補充身體所需的營養,女性喝可以美容減肥,但是聖女果和蘋果都是含有大量維生素C成分,最好不要和海鮮一起吃很容易引起腹瀉。”食材明細主料聖女果(150克)蘋果(200克)...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
“今天給大家分享一道冰涼又解暑的夏季清涼飲品~~~貴妃聖女果,製作簡單,顏值高、冰涼酸甜又開胃。”食材明細主料聖女果(500g)輔料冰糖(適量)鮮榨橙汁(1小碗)調料桂花蜜(適量)清水(1000ml)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃聖女...
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