「美味可口」西紅柿炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個西紅柿 :2個
輔料
鹽 :3油 :適量
白砂糖 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.將雞蛋打入碗內,打勻。
2.西紅柿洗淨後,切成小塊,當然有一個訣竅是一隻手拿着柿子,一手拿刀,一塊一塊削到碗裏。
3.準備少許蔥花。
4.鍋內放入適量的油,蔥花炒香後,倒入雞蛋。
5.炒勻。
6.雞蛋炒熟後,盛出。
7.再放入少許油,油熱後,將西紅柿倒入。
8.煸炒均勻,放入鹽和適量的白糖(根據西紅柿的酸度)。
9.炒出湯汁後,放入炒好的雞蛋,炒勻。
10.裝盤。