好喝的西紅柿豆腐絲湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘西紅柿蛋湯和西紅柿炒蛋幾乎可以並肩被稱作是中華料理界的“雌雄雙煞”了。它們不僅色彩鮮亮,口味獨特,又因爲其製作過程簡單而紅遍了大江南北。今天,我們就要爲大家介紹一下西紅柿蛋湯的改良版:西紅柿豆腐絲湯。讓我們趕緊學習起來吧!
主料
雞蛋 :2個西紅柿 :1個
自制豆腐 :100
輔料
油 :適量香油 :3
濃湯寶 :1個
鹽 :適量
具體步驟
1.自己制豆腐切成絲
2.然後雞蛋 打散
3.鍋時倒入油倒入雞蛋 液
4.小火煎
5.煎熟
6.然後切成絲
7.西紅柿切塊
8.鍋裏倒入蔥炒香加入西紅柿炒
9.炒了汁
10.然後加入一大碗水
11.大煮開後加入濃湯寶
12.加入濃湯寶煮三分鐘後加入豆腐絲
13.加入鹽煮二分鐘
14.加入雞蛋 絲
15.翻勻
16.然後加入香油
17.加入小蔥
18.在煮兩分鐘
19.煮至入味後加入雞精
20.煮好裝盤裏
非常鮮美的一道湯值得試試