鮮香的西紅柿魚糕豆腐湯怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘鮮香的西紅柿魚糕豆腐湯成品顏色非常的鮮亮,有種大廚做的色香味俱全的感覺,西紅柿和蘑菇的鮮香讓魚湯更具美味,尤其是西紅柿增加了湯的顏色,讓品嚐者更具食慾感,社會是一個看臉的社會,菜桌上也是需要看顏值的,沒有好的眼緣估計連被吃的機會都沒有啦
主料
草魚糕 :100嫩豆腐 :200
西紅柿 :100
海鮮菇 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
醋 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備的食材:嫩豆腐和魚糕
2.把西紅柿去皮切塊。
3.把草魚糕,豆腐都切成差不多的小塊。
4.鍋裏放油先炒西紅柿。
5.炒幾下放魚糕繼續炒
6.再放嫩豆腐再翻炒
7.最後放海鮮菇炒均勻放開水做湯,一次性加足水。
8.我兩人喝就放的水少,根據個人喜好決定湯的多少。
9.最後放鹽,生抽調味。如果西紅柿不酸就加些醋提高酸味,湯開後3到五分鐘關火即可。
10.裝大湯碗撒點切好的小蔥段即可食用。
現在西紅柿都不酸,就放些醋更起味。