美味的南瓜甜豆包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘南瓜甜豆包,這是一款大人小孩都很愛吃的甜食哦!自己在家做乾淨衛生而且製作過程又十分的簡單,想吃這款南瓜甜包的人完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的原料經過您的精心加工,相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的甜食!快動手準備南瓜和甜豆開始嘗試。
主料
中筋麪粉 :500澄粉 :150
泡打粉 :3
南瓜 :適量
酵母粉 :5
輔料
紅豆餡 :適量具體步驟
1.南瓜切塊,加少量水,微波爐高火四分鐘,煮爛,取出碾成泥
2.500克中筋麪粉,加150克澄粉,5克酵母,3克泡打粉,加南瓜泥,揉均勻,邊攪拌變加水到沒有散粉
3.出雪花 後,開始揉麪,邊揉變加水,到不幹不粘手,軟硬適中,該上溼毛巾,靜置15分鐘後,再揉一會,蓋上溼毛巾,至溫暖處發酵成2倍大,呈棉絮狀
4.撒少量乾粉揉麪,揉出空氣,揉好的麪糰切小塊,擀成麪皮,加紅豆餡包起來,輕輕搓圓
5.醒置10分鐘,上蒸鍋蒸15~20分鐘,就可以享用啦!
無