美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.77W
美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

甜味南瓜軟麻花,南瓜香特別濃,區別於其他麻花,它偏軟一點,口感酥軟,香甜可口,而且也比較健康,沒有那麼多的添加劑,當你在看電視劇時,嘴巴特別饞的時候,是不是覺得缺了點小零嘴,這就是你不錯的選擇,家裏有小孩子,平時可以做這道美食,相信他們都會喜歡。

主料

南瓜 :400
麪粉 :500

輔料

糖 :20
酵母 :5
牛奶 :20ml

具體步驟

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜去皮上鍋蒸熟

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸好的南瓜加白糖壓成泥晾涼

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪粉和酵母,根據幹稀程度加入適量牛奶

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將麪糰和好

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放至溫暖處發酵至兩倍大

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發好的麪糰取出排氣揉勻

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉成長條

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成大小均勻的段

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取一條揉成細條後對摺

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擰成麻花狀備用

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第12張

11.做好的麻花蓋上紗布再醒二十分鐘

美味的甜味南瓜軟麻花怎麼做好吃又簡單 第13張

12.下油鍋炸至金黃即可

烹飪技巧

1、南瓜本身有水份和甜味,如果不喜甜的可以不另加糖,另外面粉放的少的話就不用再加牛奶2、做好的麻花再醒會兒炸出來的口感會更鬆軟

熱門標籤