多味黃瓜（原創）怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.77W
主料
黃瓜 ：250乾紅辣椒 ：30
輔料
精鹽，醬油 ：各1小匙白糖，植物油 ：各4小匙
薑絲 ：10
香油 ：?小匙
米醋 ：2小匙
1.黃瓜去蒂，洗淨，切成滾刀塊，放入碗中，加入適量精鹽拌勻，醃約十分鐘，瀝乾水分，乾紅辣椒去蒂，切成絲
2.鍋中加入植物油燒熱，下入幹辣椒絲薑絲炒香，再加入醬油白糖米醋稍煮，淋入香油
3.出鍋倒入碗中晾涼成味汁，然後放入黃瓜塊拌勻，醃漬20分鐘，裝盤即可
乾紅辣椒 ：30
白糖，植物油 ：各4小匙
薑絲 ：10
香油 ：?小匙
米醋 ：2小匙
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