紅燜大黃魚(原創)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大黃魚 :500輔料
姜 :適量綿白糖 :20
大蒜 :適量
八角 :5
花椒 :5
大蔥 :適量
醬油 :25ml
1.準備蔥花、薑片、蒜片,適量花椒八角
2.來個大合照
3.起鍋熱油,把花椒八角煸出香味兒後撈出,留下花椒油
4.放入蔥薑蒜翻炒片刻
5.將大黃魚下入鍋中,用小火煎一下
6. 加三勺醬油、一勺白糖和大半碗清水,蓋上鍋蓋小火燜五分鐘
7.顏色澤還不錯吧
不喜歡吃甜的小夥伴也可以不加糖