婆婆炒蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.83W
主料
雞蛋 ：3個小青椒 ：適量
小紅椒 ：適量
輔料
油 ：適量豆豉醬 ：適量
1. 鍋燒熱，放入油，把雞蛋整個打入鍋中，像煎荷包蛋一樣
2. 荷包蛋煎熟後盛出備用
3. 鍋中留底油，炒香豆豉醬，然後放入切好的青紅椒圈，加入適量料酒和醬油
4. 然後把炒好的煎蛋放入，用鏟子切成小塊，便於入味
5. 少加一點糖和雞粉，加一點點鹽調味，因爲豆豉醬是鹹的，所以鹽一定要少放
小青椒 ：適量
小紅椒 ：適量
豆豉醬 ：適量
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