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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3枚白砂糖：1茶匙（5g）原味牛油：2湯匙（30g）麪包片：2片輔料具體步驟1.雞蛋去殼打成蛋液，放入少量白砂糖，用筷子攪拌。2.把原味牛油放在小奶鍋中，連鍋一同放在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：300g花生仁（生）：30g輔料麥門冬：鹽：克味精：克澱粉(豌豆)：克花生油：具體步驟1.枸杞洗淨，在沸水中略氽一下；2.麥門冬洗淨，於水中煮熟，剁成碎末；3.花生米炒脆；4.豬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個芸豆：200番茄：1個輔料蔥：1/2根花椒：5顆鹽（根據個人口味）：2小勺油：1大勺具體步驟1.雞蛋打碎，芸豆擇好洗淨，番茄切片，蔥切絲，待用。2.芸豆放入開水中過一下，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩荷葉:：4片蛋黃:：2個雞蛋:：1個蒜茸剁辣椒:：5g鹽:：少許雞精:：少許油:：50g輔料具體步驟1.1:將荷葉去徑洗淨後切成細絲,雞蛋和蛋黃攪拌均勻待用.2.2:炒鍋內加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：200青杭椒：100紅杭椒：50肉泥：50輔料姜蒜：少許鹽：4油：8六月鮮：4ml具體步驟1.1.杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用2.2.雞蛋打散，加少許鹽、米酒、水，打...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個小青椒：適量小紅椒：適量輔料油：適量豆豉醬：適量具體步驟1.鍋燒熱，放入油，把雞蛋整個打入鍋中，像煎荷包蛋一樣2.荷包蛋煎熟後盛出備用3.鍋中留底油，炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛乳：10片花蟹：1只拆肉大雞蛋：4只輔料蒸軟珧柱：2湯匙滿銀芽：1/2杯韭黃：50克金華火腿絲：1湯匙油：2湯匙3茶匙具體步驟1.下鍋前潷出蟹肉多餘汁液，加入蛋液及一半...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料醬瓜：150雞蛋：3個輔料蔥：半根具體步驟1.醬瓜洗淨，瀝乾水分；香蔥擇洗乾淨，切成蔥花；雞蛋在碗中打散，加入少許鹽抽打成蛋液。2.大火燒熱鍋中的油至六成，倒入蛋液...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食油（炸洋蔥用）：適量大洋蔥：1顆黃油：2湯匙厚生薑厚約：2.5釐米青辣椒：1—2根香菜（芫荽）：1小束大雞蛋：6個印度脆餅或烤餅：適量輔料鹽：少許黑胡椒：適量薑黃粉：1茶匙具體...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：4個輔料黃瓜：1／4胡蘿蔔：1／3火腿腸：1／2鹽：少許雞粉：少許蒜：少許醋：少許食用油：少許具體步驟1.雞蛋打散2.用平底鍋煎3.雞蛋皮4.把雞蛋皮捲起一條5.切絲6.黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天要教大家的這道菜是美味酸豇豆炒蛋，作爲一道深受大家喜愛的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常簡便，乾淨衛生又實惠。豇豆富含蛋白質和維生素，具有開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚乾：適量雞蛋：適量輔料太太樂火腿汁：適量具體步驟1.將銀魚乾用水泡開，2.將雞蛋打散後和銀魚一起攪勻,3.倒入適量的太太樂火腿汁攪勻(這個東東一是提魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮雞蛋：2個鹹鴨蛋：1個紅椒青椒各：1根蒜：適量姜：少許輔料具體步驟1.青椒，紅椒各一根剁碎，喜歡辣的可以多加2.蔥，姜，蒜少許適量，切碎3.鮮雞蛋和鴨蛋敲開，分成黃色...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個大頭菜：1個雞蛋：3個輔料花椒：5顆蔥：1/2根鹽：2小勺油：1大勺具體步驟1.番茄切片，雞蛋打碎，大頭菜切片，蔥切絲待用。2.開火，熱鍋，倒油，油熱後，倒入蛋液，翻炒，待...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一個人吃東西的時候會覺得索然無味，一起吃纔會更好的嘛，對不對，我就是一個很喜歡把東西尤其是美食酸豇豆炒蛋拿出來和大家一起分享的，現在家裏一般情況下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個蝦皮：30小蔥：30輔料鹽：3糖：2具體步驟1.雞蛋打散，加入蝦皮，鹽，糖攪勻2.油七成熱後，下蔥白部分，爆出香味兒3.淋入雞蛋液，待其凝固後，用鍋鏟攪散4.雞蛋熟後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根雞蛋：二至三個輔料食鹽：適量辣椒麪：適量花椒麪：適量味精：少許雞精：少許具體步驟1.苦瓜洗淨，對半切開後去核；2.將其切成細細的小丁備用，怕苦的童鞋可先...
食材明細主料酸豇豆（適量）剩米飯（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）食用油（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。2、...
“前幾日醃製了一點豇豆，和剁椒炒後裝入瓶子，做開胃小菜美極了！今用來給兒子搭配蛋炒飯，也是相當的美味呢！”食材明細主料酸豇豆（適量）米飯（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）香腸（兩根）蒜（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）炒（工...
食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹...
食材明細主料肉末（適量）酸豇豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入熟米飯。4、放...
“夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蠶豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆，酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦，這道...
食材明細主料豇豆（適量）酸菜（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入豇豆翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
“酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用...
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