瘋狂的小石頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將低筋麪粉、泡打粉、鹽混合過篩入大碗。

2. 在麪粉裏倒入植物油（或溶化的黃油）、細砂糖。

3. 用手把植物油和麪粉抓勻，成爲疙瘩狀的麪粉狀。

4. 在麪粉裏倒入原味酸奶，用手把酸奶和麪粉混合，揉30秒左右，揉成一個不粘手的麪糰。

5. 把麪糰分成8份，每一個小麪糰都稍稍搓成圓形，在表面沾一層低筋麪粉。

6. 把小麪糰排入烤盤，每個麪糰間留出較大的空隙，放入預熱好200度的烤箱，烤15--20分鐘，待表面金黃即可出爐。

烹飪技巧

我用了高鹽的黃油，所以沒放鹽，如果不喜歡放糖也可不放，做成無糖小石頭