自制糖漬金桔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 金桔洗淨，用鹽水浸泡一小時左右

2. 金桔控幹水分，切花取出核，如果想省事，可從中間一切爲二即可

3. 裝入容器後，辦上白糖，密封冷藏一到兩天。

4. 將醃好的金桔連湯一起放入鍋內，如湯汁不夠可加水，莫過金桔，可根據跟人口味加入冰糖或桂花醬，爲防止糊鍋需要不斷翻炒，炒至湯汁粘稠金桔變至半透明爲止。

5. 等冷卻後裝罐，或浸泡在蜂蜜裏也可。喝的時候取一到兩顆泡水。兩週內食用完。