好味的糖漬金桔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好自家摘的金桔。

2.盆裏倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘。

3.將浸泡洗淨的金桔放入熱水裏燙一下，清洗乾淨後晾乾。

4.將金桔切開，用牙籤剔出金桔籽。

5.已去籽的金桔加點白糖醃製。

6.醃製過的金桔在冰箱裏放置了一個晚上，有些出水了。

7.鍋裏倒入約一碗清水，倒入醃製好的金桔，放入冰糖。

8.大火燒開後，轉小火慢慢熬製，直到金桔變剔透。熄火後，讓金桔在糖水中浸泡30分鐘以上。

9.捻起金桔，裝在乾淨的微波爐盒子裏，放入微波爐中叮一下，直至金桔表面比之前幹一點即可。

10.我做了糖漬金桔，還多了一杯金桔蜜茶，我的確是賺了。。。

烹飪技巧

【CSY溫馨提示】1.熬好的糖漬金桔不放進微波爐也可以。